عجين الفطير المحشو
قد تكون عجين الفطير المحشو مجرد القشرة التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 623 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من كتلة الجبن البري ، بياض البيض ، والعسل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 51%. وصفات مماثلة هي سمك السلمون محشوة في عجين الفطير, عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل، و عجين الفطير.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي قدرا متوسطا على الموقد على نار عالية.
ضعي التين والعسل والماء في المقلاة وحركيها واتركيها حتى الغليان. خفض الحرارة ، والسماح للماء لينضج. يجب أن يثخن العسل والسكريات الطبيعية من التين الماء. استمر في طهي التين على نار هادئة حتى تحصل على صلصة سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة. عندما تصل الصلصة إلى هذا الاتساق ، ترفع عن النار. ضع "صلصة التين" في وعاء آمن للثلاجة ، واترك التبريد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
انشر ورقة من عجين الفطير على سطح نظيف ومطحون قليلا. مغرفة كمية صغيرة من صلصة التين على ورقة المعجنات نفخة مع حوالي 2 بوصة حول الصلصة على كل جانب. ضعي قطعة من البري فوق الصلصة. قم بطي حواف عجين الفطير بعناية فوق الجبن. اضغط على حواف المعجنات معا ثم اقلبها بعناية، بحيث يكون السطح الأملس للمعجنات متجها لأعلى. تأخذ بلطف المعجنات ووضعها على صينية ورقة اصطف مع ورقة شهادة جامعية. كرر هذا حتى يتم استخدام كل الجبن. يجب أن يكون لديك 8 معجنات محشوة صغيرة.
عندما تكون جميع المعجنات على صينية الصفيحة ، خذ فرشاة معجنات ، وادهن بياض البيض برفق على الجزء العلوي والجوانب من كل معجنات ، فهذا سيعطي المعجنات لمعانا عندما تخرج من الفرن.
رشي كمية صغيرة من العسل فوق كل معجنات.
اخبز المعجنات حتى يصبح لون عجين الفطير بنيا ذهبيا. يجب أن يستغرق هذا حوالي 15 دقيقة ، لكن ابق عينيك على عملية الخبز. عندما تصبح المعجنات ذهبية اللون ، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد على رف التبريد. السماح لهم لتبرد لمدة 3-5 دقائق ، ثم خدمة دافئة.