صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

طهي الكتاب: فطائر جوندي والدجاج والحمص في مرق

طهي الكتاب: فطائر جوندي والدجاج والحمص في مرق
طهي الكتاب: جوندي والدجاج والحمص الزلابية في مرق هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 368 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 28 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البصل والكوسة والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية), طبخ الكتاب: الزلابية بوتستيكر، و طهي الكتاب: رافيولي البطاطا الحلوة في مرق الجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي أرجل الدجاج والكوسا والحمص في قدر كبير. يتبل بالكركم والملح ويضاف 1 1/2 كوارت (1 1/2 لتر) ماء ويغلى المزيج. قشدي الرغوة واطهيها على نار منخفضة لمدة ساعة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
الكركمالكركم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
تخلط جميع مكونات الزلابية مع 1/3 كوب ماء. بلل يديك وشكل الزلابية بحجم المشمش (سوف تنتفخ الزلابية بشكل كبير أثناء الطهي).
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
3
إضافة الزلابية إلى الحساء المغلي وجلب مرة أخرى ليغلي. خفض الحرارة ويطهى لمدة ساعة ونصف مع نصف وعاء مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة