طهي الكتاب: البنجر مطهي مع الخضر البنجر والزنجبيل
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات الحساء ، لذلك تعطي طبخ الكتاب: البنجر مطهي مع الخضر البنجر والزنجبيل المحاولة. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف 41 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 89 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك بنجر ، فلفل سيرانو ، زنجبيل بالطول ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول طهي الكتاب: البصل مطهي مع البردقوش, الخضر البنجر مطهي، و طهي الكتاب: الديك الرومي المشوي ماجي ، بطاطس البقدونس ، والكوسة المطهية لوصفات مماثلة.
تعليمات
فصل الخضر من المصابيح البنجر (يمكنك قطعها أو تطور ، يانك ، وتمزيقها بعيدا-مهما كانت حالتك الذهنية). اشطف الخضر تحت الماء الجاري البارد وتخلص من الماء الزائد. رتبي الخضر في كومة على لوح التقطيع وقطعي المجموعة إلى قطع رفيعة-بما في ذلك السيقان الحمراء العميقة,
نقلها إلى وعاء صغير. تقليم وتجاهل طرفي كل لمبة البنجر. قشر لهم مقشرة الخضار ، وشطف ثم تحت الماء الجاري.
قطع المصابيح إلى مكعبات 1 بوصة.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
أضف بذور الخردل ، وقم بتغطية المقلاة ، واطهيها حتى تتوقف البذور عن الظهور (على عكس الفشار) ، حوالي 30 ثانية.
أضف البنجر وأوراق الكاري والفلفل الحار. يقلب لتغليف البنجر الأحمر ببذور الخردل ، من 1 إلى 2 دقيقة. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وغطي المقلاة ، واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البنجر ، من 10 إلى 15 دقيقة. (البنجر سوف عرق ، والإفراج عن بعض السائل ، والتي سوف طهي الطعام.)
أضف البنجر الأخضر والملح والزنجبيل و 1 كوب ماء. بمجرد أن يغلي الكاري الأحمر الدموي ، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يمتص البنجر معظم السائل ويصبح طريا عند اختباره (أو بشكل أكثر ملاءمة ، ذاقت) ، من 25 إلى 30 دقيقة. ثم تخدم.