صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

طبخ الكتاب: الانتشلادا الجبن مع الفلفل الحار يخدع كارني

طبخ الكتاب: الانتشلادا الجبن مع الفلفل الحار يخدع كارني
وصفة طبخ الكتاب: الانتشلادا الجبن مع الفلفل الحار يخدع كارني جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد رائع خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. ل Serving 2.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 920 سعرة حرارية. جعلت 361 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. العديد من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر واحصل على أنشو تشيلي, توابل, جبنة شيدر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الأكل النظيف الفلفل الحار يخدع كارني (وعاء فوري), طبخ الكتاب: الفلفل الحار، و طبخ الكتاب: جيري تشيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة جافة ساخنة على ارتفاع, نخب شيلي الأنشو على كل جانب لمدة 10 ثواني أو فقط حتى تبدأ في النفخ. املأ المقلاة بكمية كافية من الماء لتغطية الفلفل الحار. اتركي الحرارة حتى يبدأ الماء في الغليان ثم أطفئي النار واتركي الفلفل الحار ينقع حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة. بمجرد ترطيبها ، تخلص من ماء النقع واشطف الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضعه في الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
في قدر كبير أو فرن هولندي ، سخني الزيت النباتي أو شحم الخنزير ، واطهي البصل مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
5
ضعي البصل والثوم المطبوخ في الخلاط مع الكمون والأوريغانو والبهارات والقرفة و 1 كوب ماء. امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
في نفس القدر الذي استخدمته لطهي البصل والثوم ، على نار متوسطة ، يحمر اللحم البقري مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق. (إذا أردت ، يمكنك تصريف الدهون الزائدة بمجرد أن يصبح اللحم بنيا،)
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف هريس تشيلي ومرق اللحم البقري ، ويسخن على نار عالية حتى الغليان ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. بعد 30 دقيقة ، اضبط التوابل وأضف الملح والفلفل الأسود والحريف حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
لعمل الانتشلادا ، قم أولا بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت وقم بتشحيم طبق خبز كبير. في مقلاة ، سخني الزيت أو شحم الخنزير على نار متوسطة منخفضة. واحدة تلو الأخرى ، قم بتسخين التورتيلا في الزيت الساخن. احتفظ بها دافئة في قطعة قماش أو مدفأة التورتيلا حتى يتم تسخين جميع التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شحم الخنزيرشحم الخنزير
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
خذ تورتيلا ساخنة واستخدم الملقط لغمسها في الصلصة. تخلص من معظم الصلصة ، لكن تأكد من أنها رطبة بما يكفي لتكون مرنة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
ضعي التورتيلا على طبق أو سطح طهي نظيف ، أضيفي كوبا من الجبن المبشور في منتصفه ، مع القليل من البصل المقطع.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
11
لفة التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
12
ضعي الانتشيلادا الملفوفة في طبق الخبز المدهون بالزبدة وكرريها مع التورتيلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
13
تسكب الصلصة فوق الإنتشلادا وتغطى بالجبن المبشور المتبقي والبصل المقطع.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
14
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة