صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

طاجن البروكلي والكروتون الشهير من جانيت ، راشيل

طاجن البروكلي والكروتون الشهير من جانيت ، راشيل
قد يكون طبق جانيت الشهير من البروكلي وكروتون ، راشيلماجيزد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 858 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 64 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط عدد قليل من الفلفل والثوم والقرنبيط ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي طاجن البروكلي الشهير, بروكلي مغطى بالكروتون، و طاجن الطماطم كروتون.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
سخني إيفو على نار متوسطة في مقلاة مقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نضيف الزبدة إلى الزيت وعندما تنضج نضيف الثوم والزعتر والبقدونس والفلفل وندور لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
نضع الخبز في وعاء كبير ونقلب مع صلصة الزبدة ونصف الجبن. رتب على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، لمدة 20 دقيقة. يمكن تخزين الخبز المحمص ملفوفة في احباط في درجة حرارة الغرفة أو في حاوية محكمة الإغلاق لعدة أيام.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
جلب بضع بوصات من الماء ليغلي في مقلاة عميقة. ملح الماء وإضافة البروكلي. يطهى حتى يصبح طريا ، 5 دقائق ؛ استنزاف. يمكن تخزين البروكلي في الثلاجة في كيس بلاستيكي لعدة أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
لتجميع الكسرولة وخبزها ، سخن الفرن مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت ورتب الخبز المحمص في طبق. أعلى مع البروكلي والدجاج والحساء والباقي 3/4 إلى 1 كوب بارم.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
اخبزيها حتى تصبح ساخنة طوال الوقت وذهبية في الأعلى ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
ضعي الدجاج والجزر والكرفس والبصل والثوم والليمون وحزمة الأعشاب والفلفل والملح في قدر ، وغطيه بالماء واتركيه حتى يغلي. خفض الحرارة لينضج ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة كحد أدنى. تبريد الدجاج في المرق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة الدجاج وبارد. افصل اللحم واسحبه أو قطعه إلى قطع صغيرة الحجم. احتياطي لإعداد طاجن البروكلي. يمكن تخزين الدجاج في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة 4 أيام. سلالة الأسهم والاحتياطي للحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
1
سخني قدر الحساء على نار متوسطة. تذوب الزبدة وعندما تبدأ في الرغوة ، يضاف الكرفس والبصل والثوم ؛ يتبل بملح الكرفس والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضيفي أوراق الغار الطازجة إلى القدر ، وغطيها جزئيا ، واطهيها حتى تصبح طرية جدا وناعمة ، حوالي 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
نضيف البطاطس والكرفس والمرق ونغلي المزيج. خففي الحرارة إلى درجة الغليان المنخفضة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم اهرسها بخلاط الغمر. قم بتبريد الحساء وتخزينه للحصول على وجبة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
4
ضعي الحساء في قدر وقلبي الكريمة. جلب لينضج والذوق لضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

6الروبيان والأوردةالفلفل الأسودالفلفل الأسود2رؤوس متوسطةكبيرة أو القرنبيط ، مقطعة إلى زهيرات رقيقةكبيرة أو القرنبيط ، مقطعة إلى زهيرات رقيقة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/2 عصا زبدة ، مكعبات1/2 عصا زبدة ، مكعبات2الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا1بانشالكرفس العضوي مع قمم الورقية ، المفروم (6 أكواب)الكرفس العضوي مع قمم الورقية ، المفروم (6 أكواب)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجذور الكرفس (الكرفس) ، مقشرة ومكعبةجذور الكرفس (الكرفس) ، مقشرة ومكعبة2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء6الروبيان والأوردةملح الكرفسملح الكرفس1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرقة دجاج ، محلية الصنع أو مشتراة من المتجرمرقة دجاج ، محلية الصنع أو مشتراة من المتجر43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإيفوإيفو1tblsp. خل النبيذ الاحمرأوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما2كامل العظام في ، الجلد على صدور الدجاجكامل العظام في ، الجلد على صدور الدجاج2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم6القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1البصل ، إيواء ، نهاية الجذر المرفقةالبصل ، إيواء ، نهاية الجذر المرفقة2البصل المفرومالبصل المفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور1تركحزمة من البقدونس والزعتر والخليج الطازجحزمة من البقدونس والزعتر والخليج الطازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما9الروبيان والأوردةعدد قليل من الفلفل الأسودعدد قليل من الفلفل الأسود2لارجيسبطاطس روسيت مقشرة ومكعبةبطاطس روسيت مقشرة ومكعبة6الروبيان والأوردةالملحالملح