صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

شوربة لحم الخنزير الكريمي والهليون

شوربة لحم الخنزير الكريمي والهليون
يتطلب حساء لحم الخنزير الكريمي والهليون حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.45 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 394 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إذا كان لديك الملح والفلفل وجبنة البارميزان والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 53% في الملعقة . لحم الخنزير الكريمي والهليون تالياتيلي وحساء الهليون الكريمي وحساء الهليون الكريمي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي الهليون في قدر كبيرة مع كمية كافية من الماء لتغطيته؛ طهي حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
في قدر كبير ثقيل، يُقلى الجزر في الزبدة لمدة 3-5 دقائق؛ يُضاف البصل ويُقلى لمدة دقيقتين أو حتى ينضج. ضجة في الدقيق. أضف الحليب تدريجياً. جلب ليغلي. يغلي ويقلب لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
أضف المرق ولحم الخنزير والفطر والهليون المحفوظ. خفض الحرارة. أضف كريم.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
5
الحرارة من خلال، ولكن لا يغلي.
6
أضف الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
7
يُزيّن بجبنة البارميزان والبقدونس حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن