صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة63
مجلة

شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر البري ، بطاطس مهروسة مع الثوم والجبن العشبي والثوم المعمر ، سبانخ مدهون

شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر البري ، بطاطس مهروسة مع الثوم والجبن العشبي والثوم المعمر ، سبانخ مدهون
شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر البري ، والبطاطا المحطمة بالثوم والجبن العشبي والثوم المعمر ، والسبانخ المدهون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 86 جرام دهون، وما مجموعه 1167 سعرة حرارية. ل Serving 6.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الثوم المعمر أو مرق اللحم البقري وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم التوت كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول سالزبوري ستيك الجبن المشوي مع مرق الفطر, بطاطس جديدة محطمة بالثوم والثوم المعمر، و شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر ومغطاة بالماء. غطاء وعاء مع غطاء وجلب الماء ليغلي. ملح الماء المغلي والبطاطس. ترك غطاء قبالة وعاء ويترك على نار خفيفة في المتداول يغلي حتى يصبح طريا ، 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
أثناء طهي البطاطس ، يمزج اللحم مع رسيستيرشاير والبصل وتوابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل. شكل 2 كبير, الفطائر البيضاوي, 1 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وفطائر اللحم إلى مقلاة ساخنة. يطهى اللحم لمدة 6 دقائق على كل جانب حتى يتكرمل اللحم بالتساوي من الخارج وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أزل اللحم وقم بتغطيته بورق القصدير السائب للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
أضف 1 دورة أخرى من زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة إلى المقلاة ، ثم الفطر. يتبل الفطر بالملح والفلفل ويقلى الفطر حتى ينضج ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أثناء طهي الفطر ، اعصر السبانخ المذابة جافة عن طريق عصرها في منشفة المطبخ. في مقلاة صغيرة ، أضيفي الزبدة والقشدة وسخنيها على نار معتدلة. يضاف السبانخ والملح والفلفل. يطهى حتى يتكاثف السبانخ بالكريمة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
إلى الفطر ، إضافة رش الدقيق إلى المقلاة ويطهى 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
خفقت في الأوراق المالية ورشاقته 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
بينما تتكاثف الصلصة ، تصفى البطاطس وتعود إلى القدر الساخن. سحق البطاطا مع القليل من نصف ونصف أو كريم والثوم والجبن عشب. سحق ودمج الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
11
أضف الملح والفلفل حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
12
للتقديم ، يسكب المرق فوق شريحة لحم سالزبوري.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
13
قدمي البطاطس والسبانخ مع شرائح اللحم. الآن هذا هو عشاء التلفزيون ، ديلوكس!
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

12كريميني أو طفل بورتوبيلوس ، شرائحكريميني أو طفل بورتوبيلوس ، شرائح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، مقطعة إلى قطعزبدة ، مقطعة إلى قطع33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر المفروم أو ، 2 البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالثوم المعمر المفروم أو ، 2 البصل الأخضر ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصف أو كريم ، مقلة العين ذلكنصف ونصف أو كريم ، مقلة العين ذلك23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2صناديقسبانخ مفرومة مجمدة ، 10 أونصات ، مذابة في الميكروويفسبانخ مفرومة مجمدة ، 10 أونصات ، مذابة في الميكروويف5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخاصرة المفروملحم الخاصرة المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت زيتون بكر ، 3 لفات من المقلاةزيت زيتون بكر ، 3 لفات من المقلاة1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس روسيت ، مقشرة ومقطعة ، 3 بطاطس كبيرةبطاطس روسيت ، مقشرة ومقطعة ، 3 بطاطس كبيرة4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممزيج توابل ستيك (موصى به: توابل مونتريال من ماكورميك) أو ملح خشن وفلفلمزيج توابل ستيك (موصى به: توابل مونتريال من ماكورميك) أو ملح خشن وفلفل12فطر شيتاكي مفرومفطر شيتاكي مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين