وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
أطباق خالية من الغلوتين
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
شريحة لحم ديك رومي رفيعة
أفخاذ دجاج مخبوزة بالبصل المقرمش
أسياخ الدجاج الاستوائية
ضلوع نيليز القصيرة
عصير النبيذ
كوكيز قطع الشوكولاتة البيضاء
سلطة التفاح والكاممبير
جذوع جوز الكراميل
الكعك الأحمر والأبيض والأزرق
تيراميسو زاباجليوني الشوكولاتة
وصفات ذات صلة
شريحة لحم ديك رومي رفيعة
أسياخ الدجاج الاستوائية
ضلوع نيليز القصيرة
طاجن البيض والبطاطس
مجلة

شرائح اللحم بالتوابل

شرائح اللحم بالتوابل
يمكن إعداد وصفة شرائح اللحم المشوية بالتوابل في حوالي 35 دقيقة. مقابل 5.75 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على ما يقرب من 48 جرامًا من البروتين، و44 جرامًا من الدهون، وإجمالي 617 سعرة حرارية. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الريحان والثوم والشمر والملح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. تشمل الوصفات المماثلة شرائح لحم T-Bone بالتوابل، وشرائح اللحم بالتوابل مع السبانخ، وشرائح اللحم بالتوابل مع صلصة البصل الحلوة والحارة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الخردل والأوريجانو ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل معًا. اجلس جانبا. افركي كل شريحة من شرائح اللحم بالجوانب المقطوعة من أنصاف الثوم، واضغطي الثوم بقوة على العظم حتى تتدفق عصارة الثوم. دهن جانبي شريحة اللحم بخليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
تسخين صينية الحديد الزهر مع الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
قم بشوي شرائح اللحم لمدة 6 إلى 7 دقائق لكل جانب للحصول على درجة متوسطة إلى نادرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع، وغطيها بورق الألمنيوم، واتركيها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
5
أضف الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يُضاف البصل والشمر والفلفل الأحمر ويُقلى حتى يذبل. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في الريحان قبل التقديم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

يمكن إقران شريحة لحم مع بينوت نوير، ميرلوت، وكابيرنيت ساوفيجنون. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Cupcake Vineyards Pinot Noir. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
كب كيك كروم العنب بينوت نوير
كب كيك كروم العنب بينوت نوير
يحتوي هذا النبيذ على لون عقيق جميل ورائحة الكرز الأسود والفراولة الناضجة والتوت الأحمر ولمسة من التوابل مع لمسة كريمية.
شريحة لحم ديك رومي رفيعة
أفخاذ دجاج مخبوزة بالبصل المقرمش
أسياخ الدجاج الاستوائية
ضلوع نيليز القصيرة
كوكيز قطع الشوكولاتة البيضاء
جذوع جوز الكراميل
الكعك الأحمر والأبيض والأزرق
تيراميسو زاباجليوني الشوكولاتة
سلطة الشمندر والسبانخ
لفائف النقانق المعدّلة مع مرق الأعشاب