صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة27
مجلة

سوبريم بيتزا لازانيا

سوبريم بيتزا لازانيا
يمكن تحضير وصفة بيتزا لازانيا سوبريم في حوالي ساعتين و10 دقائق. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 49 جرامًا من البروتين و65 جرامًا من الدهون وإجمالي 923 سعرة حرارية. مقابل 3.7 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. كان 15416 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل الحلو وزيت الزيتون والطماطم المعلبة والبصل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لقد أحب العديد من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 95%، وهي درجة ممتازة. بيتزا لازانيا سوبريم في وعاء الفخار، بيتزا سوبريم، وبيتزا سوبريم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُسكب زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة 15 أونصة من معجون الطماطم1 علبة 15 أونصة من معجون الطماطم
3
يُضاف النقانق واللحم البقري المفروم والبيبروني ويُحرَّك المزيج ويُفتت اللحم عندما يبدأ في الطهي. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا، ثم أخرج اللحم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يُضاف الفطر والثوم والفلفل الحلو والبصل إلى الوعاء ويُقلى حتى ينضج الفطر ويكتسب الآخرون بعض اللون.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
أضيفي اللحم مرة أخرى مع الطماطم ومعجون الطماطم والبيستو ونصف كمية البقدونس وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر المطحون. يُحرَّك المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضيفي الزيتون الأسود وقومي بالتقليب.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
7
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1
الجمع بين الريكوتا والبيض في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
أضيفي البارميزان وبقية البقدونس والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. حرك الخليط حتى يمتزج تماماً.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
لتجميع اللازانيا: ضعي 4 شرائح لازانيا في قاع طبق خبز مستطيل كبير. يُسكب نصف خليط الجبن فوق النودلز ويُمدّها إلى طبقة مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
ضعي نصف شرائح الموزاريلا فوقها، ثم نصف كمية صلصة اللحم. كرري هذه الطبقات مرة أخرى ثم ضعي فوقها القليل من البارميزان الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
اخبزيها حتى تسخن وتتشكل فقاعات من الأعلى، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة

المكونات

681 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب ذرة مجمدة (مذابة)1/2 كوب ذرة مجمدة (مذابة)1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة794فلفل هابينروطماطم كاملةطماطم كاملة8lasagna noodles, cooked until al dentelasagna noodles, cooked until al dente2البيض ، للضربالبيض ، للضرب680فلفل هابينروموزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعةموزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة20فلفل هابينروالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات454فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)907فلفل هابينروالسجق الإيطاليالسجق الإيطالي454فلفل هابينروالفطر ، شرائحالفطر ، شرائح454فلفل هابينروالفطر ، شرائحالفطر ، شرائح2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات50فلفل هابينروgrated Parmesan, plus extra for sprinklinggrated Parmesan, plus extra for sprinkling340فلفل هابينروشرائح بيبرونيشرائح بيبروني621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإعداد البيستوإعداد البيستو2فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1الخضروات (مثل السبانخ)بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج850فلفل هابينروحليب الريكوتا كامل الدسمحليب الريكوتا كامل الدسم425فلفل هابينروخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعتبر كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز خيارات رائعة للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
مويت وشاندون وايت ستار ()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.