صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة27
مجلة

سوبريم بيتزا لازانيا

سوبريم بيتزا لازانيا
يمكن تحضير وصفة بيتزا لازانيا سوبريم في حوالي ساعتين و10 دقائق. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 49 جرامًا من البروتين و65 جرامًا من الدهون وإجمالي 923 سعرة حرارية. مقابل 3.7 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. كان 15416 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل الحلو وزيت الزيتون والطماطم المعلبة والبصل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لقد أحب العديد من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 95%، وهي درجة ممتازة. بيتزا لازانيا سوبريم في وعاء الفخار، بيتزا سوبريم، وبيتزا سوبريم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُسكب زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة 15 أونصة من معجون الطماطم1 علبة 15 أونصة من معجون الطماطم
3
يُضاف النقانق واللحم البقري المفروم والبيبروني ويُحرَّك المزيج ويُفتت اللحم عندما يبدأ في الطهي. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا، ثم أخرج اللحم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يُضاف الفطر والثوم والفلفل الحلو والبصل إلى الوعاء ويُقلى حتى ينضج الفطر ويكتسب الآخرون بعض اللون.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أضيفي اللحم مرة أخرى مع الطماطم ومعجون الطماطم والبيستو ونصف كمية البقدونس وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر المطحون. يُحرَّك المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
أضيفي الزيتون الأسود وقومي بالتقليب.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
7
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
الجمع بين الريكوتا والبيض في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضيفي البارميزان وبقية البقدونس والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. حرك الخليط حتى يمتزج تماماً.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
لتجميع اللازانيا: ضعي 4 شرائح لازانيا في قاع طبق خبز مستطيل كبير. يُسكب نصف خليط الجبن فوق النودلز ويُمدّها إلى طبقة مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4
ضعي نصف شرائح الموزاريلا فوقها، ثم نصف كمية صلصة اللحم. كرري هذه الطبقات مرة أخرى ثم ضعي فوقها القليل من البارميزان الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
اخبزيها حتى تسخن وتتشكل فقاعات من الأعلى، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

681 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب ذرة مجمدة (مذابة)1/2 كوب ذرة مجمدة (مذابة)1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملةطماطم كاملة8lasagna noodles, cooked until al dentelasagna noodles, cooked until al dente2البيض ، للضربالبيض ، للضرب6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعةموزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح رفيعة201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السجق الإيطاليالسجق الإيطالي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.grated Parmesan, plus extra for sprinklinggrated Parmesan, plus extra for sprinkling3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح بيبرونيشرائح بيبروني621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإعداد البيستوإعداد البيستو2فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور8501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حليب الريكوتا كامل الدسمحليب الريكوتا كامل الدسم4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعتبر كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز خيارات رائعة للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
مويت وشاندون وايت ستار ()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.