صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص2
نقاط الصحة5
مجلة

سمك القد تريشي سيدار بلانك

سمك القد تريشي سيدار بلانك
سمك القد من خشب الأرز تريشي هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 271 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح الثوم وزيت الزيتون والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 44%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل سيدار بلانك رم سلمون, خشب الأرز سمك السلمون، و سلمون خشب الأرز.

تعليمات

1
انقع لوح الأرز في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
خشب الأرزخشب الأرز
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2
يمزج إكليل الجبل والبقدونس وملح الثوم والملح في وعاء صغير. قلب العسل في الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ادهن شرائح سمك القد بزبدة العسل.
المكونات سوف تحتاج
زبدة العسلزبدة العسل
نصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر
4
يرش خليط الأعشاب فوق الزبدة. برد السمك المتبل لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة المنخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
ادهني جانب واحد من لوح الأرز بزيت الزيتون. توسيط الأسماك على لوح يتأهل.
المكونات سوف تحتاج
خشب الأرزخشب الأرز
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
ضع اللوح الخشبي مباشرة على شبكة الشواية. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يتقشر السمك بالشوكة ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

سمك القد يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو