سمك السلمون المدخن كيدجيري
سمك السلمون المدخن كيدجيري هو الطبق الرئيسي الأوروبي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 492 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب الطماطم بورمي ، أوراق الغار ، حزمة سمك السلمون ، ومقبض من الزبدة. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 7 أن أقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي دسم المدخن الحدوق والزعفران كيدجيري, كيدجيري (أرز بريطاني بالكاري مع سمك الحدوق المدخن)، و كيدجيري سمك الحدوق المدخن ، بيض السمان والمايونيز بالكاري.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، سخني الزبدة في مقلاة كبيرة ، ثم ضعي البصل والثوم والزنجبيل والتوابل والخليج. تقلى على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق حتى لون البصل. يضاف مسحوق الكاري النقي وسيقان الكزبرة ، ثم يطهى لبضع دقائق حتى يصبح كل شيء لزجا.
يسكب المرق والقشدة ويتبل ويحرك جيدا ثم يغلى المزيج. ينضج بلطف لمدة 15 دقيقة حتى ينخفض بمقدار النصف. سلالة من خلال غربال في وعاء. حافظ على تغطيتها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
شطف الأرز في عدة تغييرات من الماء ، ثم وضعت في مقلاة مع ما يكفي من الماء البارد لتغطية ذلك بنسبة 1.5 سم. غطي المقلاة ، ثم ضعيها على نار عالية. جلب ليغلي بسرعة ، وإثارة ، والعودة الغطاء ، وتحويل الحرارة إلى الحد الأدنى ، ثم ترك المقلاة لمدة 2 دقيقة. إيقاف الحرارة; ترك لمزيد من 10 دقيقة. إذا كنت تتقدم ، تبرد بسرعة ، ثم ضعها في الثلاجة.
في اليوم ، اسلق البيض ، ثم اتركه جانبا. يقطع السلمون وأوراق الكزبرة تقريبا. أعد تسخين الأرز حتى يسخن.
سخني الصلصة حتى تغلي ، ثم أضيفي الأرز. ضجة على الرغم من سمك السلمون ومعظم الكزبرة. ملعقة في الأطباق
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.