صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة17
مجلة

سلطة العنب تركيا

سلطة العنب تركيا
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والألبان والكيتون? يمكن أن تكون سلطة عنب الديك الرومي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 28 غرام من الدهون، وما مجموعه 413 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 2.47 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكرفس والخل والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 73%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ورق عنب محشي بالكينوا والديك الرومي, ديك رومي وجبن شيدر أبيض مع بصل مكرمل وجبنة مشوية بالعنب، و سبريتزر العنب بالنعناع مع مكعبات ثلج العنب.

تعليمات

1
في عدة أوعية كبيرة ، يمزج الديك الرومي والعنب والكرفس والجوز والبصل. في وعاء كبير ، اخفقي المايونيز والمرق والخل والخردل حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
العنبالعنب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يسكب فوق خليط الديك الرومي ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. برد بقايا الطعام.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، سوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. استدعاء سوليفان فينيارد شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 44 دولار لكل زجاجة.
استدعاء سوليفان فينيارد شاردونيه
استدعاء سوليفان فينيارد شاردونيه
الفاكهة الناضجة المركزة الجميلة وملاحظات كريم بروليه على الأنف تؤدي إلى حنك كامل من زبدة التفاح والبطيخ الناضج والبندق مع البلوط المتكامل والانتهاء المستمر الطويل.