صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

ساندويتش بطن لحم الخنزير مطهو ببطء مع بيستو مايو

ساندويتش بطن لحم الخنزير مطهو ببطء مع بيستو مايو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شطيرة بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مع بيستو مايو. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1897 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 168 جرام دهون. ل $5.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. مزيج من حصص لحم الخنزير البطن ، روزماري ، موزاريلا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول خبز بطن لحم الخنزير مع المايونيز الحار والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا المخللة, لحم الخنزير تشاشو (بطن لحم الخنزير مطهو ببطء متبل لتونكوتسو رامين)، و بطن لحم الخنزير مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
3
يسجل بطن لحم الخنزير عدة مرات على الجانب الدهني. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
4
قم بتغطية فرن هولندي كبير بالزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
إضافة بطن لحم الخنزير ، 1 قطعة في وقت واحد ، وسجل الجانب أسفل ، إلى وعاء. احرق ببطء لجعل الدهون من جميع الجوانب لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
صفي الدهون الزائدة واتركي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة وأضيفي الثوم. يحمر الثوم ، ثم يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
ضجة في السكر البني والبلسم ويطهى حتى شراب ، حوالي 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9
يضاف الديجون ويخفق حتى يصبح ناعما. يضاف إكليل الجبل والفطر والفلفل والمرق ويغلى المزيج. أعد بطن لحم الخنزير إلى المقلاة ، غطيه وضعه في الفرن. دمس حتى شوكة العطاء ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
أخرجيها من الفرن وانقلي بطن الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
1
تخلط جميع المكونات مع خفاقة في وعاء صغير وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
1
يوزع مايونيز البيستو بحرية على كل جانب من اللفائف المحمصة. ضعي قطعة من بطن لحم الخنزير وعدة شرائح من جبن الموزاريلا المدخن على النصف السفلي. ترتيب نصفين السفلي من شطيرة تجميعها على عموم ورقة ووضعها مرة أخرى في الفرن حتى يذوب الجبن والبني ، حوالي 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إزالة من الفرن ، وتغطي مع قمم لفة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1قرصةقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازج4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم4سموللفائف سياباتا ، مقسمة ومحمصةلفائف سياباتا ، مقسمة ومحمصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون4الروبيان والأوردةزيت بذور العنب ، لطلاء قاع المقلاةزيت بذور العنب ، لطلاء قاع المقلاة2فلفل سكوتش بونيه أو هالبينو ، اختياريفلفل سكوتش بونيه أو هالبينو ، اختياري1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1داشالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن موزاريلا مدخن ، شرائحجبن موزاريلا مدخن ، شرائح1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإعداد البيستوإعداد البيستو907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحصص لحم الخنزير البطنحصص لحم الخنزير البطن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر بورتوبيللو جاففطر بورتوبيللو جاف1غصنسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات4القرنفلفصوص كاملة من الثومفصوص كاملة من الثوم