رف من لحم الضأن مع صلصة جوز الهند والنعناع والبازلاء المزججة
رف من لحم الضأن مع صلصة جوز الهند والنعناع والبازلاء المزجج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1223 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 110 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك عصير الليمون والملح والفلفل والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل النعناع المزجج رف من لحم الضأن لواحد, رف من لحم الضأن مع صلصة النعناع، و رف من لحم الضأن مع صلصة الفلفل الحار والنعناع.
تعليمات
ضع رفوف لحم الضأن في مقلاة تحميص متوسطة الحجم. يتبل لحم الضأن بسخاء بالملح والفلفل ويرش بزيت الزيتون. مشوي حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 125 لمدة متوسطة نادرة ، حوالي 35 دقيقة.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، في الخلاط ، يمزج حليب جوز الهند وأوراق النعناع والزنجبيل والثوم وعصير الليمون والهالابيو والكزبرة ويهرس حتى يصبح ناعما. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة.
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف البازلاء والسكر البني ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تغطى البازلاء برفق ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.
نحت لحم الضأن إلى شرائح ويقدم مع صلصة جوز الهند والنعناع والبازلاء.