رف من لحم الضأن مع صلصة الزيتون والخوخ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب رف لحم الضأن مع صلصة الزيتون. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 1922 سعرة حرارية, 96 جرام بروتين، و 155 غرام من الدهون. ل Serving 8.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وفلفل وزيتون بيتشولين-منزوع النوى وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول رف من لحم الضأن مع عشب وقشرة الزيتون, رف من لحم الضأن مع عشب وقشرة الزيتون، و شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى تلمع. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل.
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة, جانب الدهون لأسفل, ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا غنيا, حول 3 الدقائق. تحويل الجانب الدهون الضأن حتى ويطهى لمدة 2 دقيقة أطول.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي الرف لمدة 20 دقيقة تقريبا ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 125 درجة متوسطة نادرة.
انقل الحمل إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
تخلص من الدهون في المقلاة.
إضافة 2 ملاعق صغيرة المتبقية من الزيت والثوم ويطهى على نار معتدلة حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
يضاف النبيذ والخوخ والزيتون ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف المرق وإكليل الجبل ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتدور في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
نحت لحم الضأن إلى شرائح وترتيب على لوحات تحسنت. تسكب الصلصة فوق لحم الضأن وتقدم.