صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة32
مجلة

ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق التوت البري

ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق التوت البري
قد يكون الديك الرومي المشوي بالأعشاب مع مرق التوت البري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 712 سعرة حرارية, 72 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكرتون مرق الدجاج والليمون والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. حاول ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق التوت البري, عشب الديك الرومي المشوي والمرق مع صلصة التوت البري الحمضيات، و مرق الديك الرومي ، المحمصة ، صلصة التوت البري بالزبدة بالأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت ويغسل الديك الرومي من الداخل والخارج ويجفف جيدا. معطف من الداخل والخارج مع النفط. يتبل الديك الرومي من الخارج بالملح والفلفل ، ويضغط عليه للالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضع 2 أغصان إكليل الجبل ، 1 غصن زعتر ، 1 غصن حكيم ، 1 غصن زعتر وأنصاف الليمون في تجويف الديك الرومي. في قاع مقلاة التحميص الكبيرة ، ضع رف تبريد أو تحميص.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع الديك الرومي المتبل على الرف ورتب الجزر والكرفس والأعشاب المتبقية في قاع المقلاة حول الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
صب 1 مرق كرتوني و 4 أكواب ماء فوق الخضار والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
5
مشوي مكشوف من 2 إلى 2 1/2 ساعة ، مع تغطية بالحساء بمرق المقلاة كل 30 دقيقة ، حتى يقرأ مقياس حرارة فوري القراءة (يتم إدخاله في عمق الفخذ ولكن بعيدا عن العظم) 165 فهرنهايت على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة تركيا من المقلاة والسماح للراحة 15 دقيقة قبل نحت. سلالة واحتياطي عموم العصائر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة 2 لتر ، والتوت البري الحرارة ، 1 كوب ماء والسكر لدرجة الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج التوت البري ؛ تبرد حوالي 5 دقائق. في الخلاط ، هريس التوت البري مع 2 ملعقة شاي حكيم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
بينما يستريح الديك الرومي ، اصنع مرق التوت البري. في قدر ثقيل 3 لتر ، يطهى الدقيق والزبدة على نار متوسطة من 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتشكل الرو الأشقر.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
9
إضافة العصائر عموم محفوظة, 1 مرق الكرتون والتوت البري المهروس; الحرارة ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح سميكة وجاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)2الجزر ، النصفالجزر ، النصف4سيقان الكرفس ، النصفسيقان الكرفس ، النصف907فلفل هابينروكرتون مرق الدجاج (4 أكواب)كرتون مرق الدجاج (4 أكواب)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج2الأغصانحكيم طازجحكيم طازج2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق المريمية الطازجة المفرومةأوراق المريمية الطازجة المفرومة2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1الليمون ، النصفالليمون ، النصف3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2الأغصاناوريجانو طازجاوريجانو طازج1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف المحلىالتوت البري المجفف المحلى5كيلوغرامديك رومي كامل ، مذاب إذا تم تجميدهديك رومي كامل ، مذاب إذا تم تجميده2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة