دجاج مطهو ببطء والتين مع غاستريك العسل
ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط العسل والملح موافق للشريعة اليهودية ، والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دجاج ذا زوني كافيه مطهو مع التين والعسل والخل, أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع التين وأوراق الغار، و دجاج مطهو ببطء مع التين على اسكارول ذابلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
افصل الساقين والفخذين إذا أردت ، لكنني لا أفعل. يتبل بالملح والفلفل.
قطع أعلى نصف بوصة من البصل. قشر البصل ، وربعها عموديا ، وقطع قليلا فقط من نهاية الجذر بحيث يبقى كل ربع سليمة.
سخني الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن ، ويفضل أن تكون واحدة كبيرة بما يكفي لحمل الدجاج في طبقة واحدة. على نار متوسطة عالية ، يحمر الدجاج جيدا على كلا الجانبين. إذا مقلاة ليست كبيرة بما يكفي لعقد كل الدجاج, البني على مراحل, ونقله إلى مقلاة تحميص من شأنها أن تعقد كل شيء.دس أرباع البصل والزعتر وأوراق الغار حول الدجاج.
أضف النبيذ الأبيض وما يكفي من مرق الدجاج حتى يكون السائل على عمق inch بوصة في المقلاة.
ضعي الدجاج في الفرن واطهيه حتى ينضج الدجاج ، حوالي 40 دقيقة.
أخرجه من الفرن إلى الموقد.
ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية ، واتركي المحتويات على نار هادئة ، واطهيها بضع دقائق حتى تبدأ الصلصة في الحصول على شراب. يسخن العسل والخل في قدر صغير ويرش فوق الدجاج. تحول الدجاج في مقلاة ، طهي بضع دقائق أكثر ، تغطية بالحساء مع عصائر عموم.
إزالة أوراق الغار ، والتحقق من التوابل ، وخدمة ، وتقسيم المكونات بحيث يحصل كل لوحة ساق الدجاج والفخذ ، و 4 قطع كل من التين والبصل.