صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 13 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة21
مجلة

خردة الحديد الشيف بيكون

خردة الحديد الشيف بيكون
يتطلب لحم الخنزير المقدد خردة الحديد الشيف تقريبا 6 ساعات و 13 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 444 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك عصير التفاح والفلفل المطحون بالطبع والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الشيف الحديدي الصيني-الشيف تشن مابو التوفو, الحديد الشيف بطة الدهون فرايز، و الهامبرغر على الطريقة اليابانية الشيف الحديدي الفائز.

تعليمات

1
في وعاء كبير غير رد الفعل ، وجلب نصف الماء ، 1 كوب من السكر والملح ، و 8 أوقية دبس السكر ليغلي. يقلب لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
تصب في وعاء كبير مع الماء المتبقي ، وعصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3
ضعها في الثلاجة واتركها تبرد حتى 40 درجة فهرنهايت.
4
اضغط على الفلفل الأسود في بطن لحم الخنزير. بمجرد أن يبرد المحلول الملحي ، ضع بطن لحم الخنزير المتخلل في الخليط حتى يغمر بالكامل. برد لمدة ثلاثة أيام.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
بعد مرور ثلاثة أيام ، أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
6
وضع على رف على عموم ورقة ومكان أمام مروحة لمدة 1 ساعة لتشكيل بيليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
وضع لحم الخنزير في مربع البروتين من المدخن البارد والدخان لمدة 4 إلى 6 ساعات. برد اللحم في الفريزر لمدة 1 ساعة لتصلب لسهولة التقطيع إلى شرائح من لحم الخنزير المقدد. قم بتقطيع ما تحتاجه واحتفظ بالباقي في كيس آمن للفريزر في الثلاجة أو الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على صينية ملاءة مزودة برف وضعها في فرن بارد. تحويل الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ويطهى لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، اعتمادا على كيفية متموج تحب لحم الخنزير المقدد الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إزالة من الرف واستنزاف على المناشف الورقية. استمتع.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®