صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

جراد البحر والاسكالوب وبلح البحر مع صلصة الطماطم والثوم

جراد البحر والاسكالوب وبلح البحر مع صلصة الطماطم والثوم
جراد البحر, الاسكالوب, وبلح البحر مع صلصة الطماطم والثوم قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة هور دو مازا الخاص بك. ل Serving 4.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 411 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر والتقاط الكركند الحية وزيت الزيتون والطماطم العنب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول جراد البحر والاسكالوب وبلح البحر مع صلصة الطماطم والثوم, سلطة جراد البحر والطماطم والذرة الحلوة مع صلصة الخل بالثوم، و محروق الاسكالوب على الخضر الصغيرة مع صلصة الطرخون البرتقال مع زبدة مسلوق جراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 8-إلى وعاء 10 لتر من الماء ليغلي, ثم يغرق 2 الكركند رءوسهم صبا في الماء ويغلي, مغطى, 6 دقائق من وقت دخولهم الماء.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
نقل مع ملقط إلى مقلاة الخبز الضحلة لتبرد ، ثم يغلي المتبقية 2 الكركند.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
عندما يكون الكركند باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بلف ذيول ومخالب ومفاصل وإزالة اللحوم والتخلص من الأجسام والأصداف.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
الماء للسماحالماء للسماح
4
قطع لحم الذيل بالعرض إلى شرائح بسمك 1 بوصة. ضعي لحم الكركند في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
أحضر النبيذ والماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح على نار هادئة في قدر متوسط ثقيل واسع.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
إضافة الاسكالوب والصيد على نار هادئة عارية ، وكشف ، حتى يتم طهي الاسكالوب فقط من خلال (مبهمة) ، 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
7
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء مع جراد البحر.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
أعد السائل إلى نار هادئة على نار متوسطة عالية.
9
يضاف بلح البحر ويطهى ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يفتح بلح البحر على مصراعيه ، ويتحقق بشكل متكرر بعد 4 دقائق وينقل إلى وعاء مع المأكولات البحرية. (تجاهل أي بلح البحر التي تبقى مفتوحة بعد 6 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
صفي سائل الطهي من خلال منخل مبطن بمنشفة ورقية مبللة. شطف وعاء ، ثم العودة السائل إلى وعاء ويغلي حتى خفضت إلى 1 كوب ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
زيت الحرارة, ثوم, خل, 1/2 كوب انخفاض المأكولات البحرية السائل, و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في 1 1/2-إلى 2-كوارت مقلاة نونريكتيفي على نار متوسطة منخفضة, التحريك من حين لآخر, حتى الحارة, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
12
تضاف الطماطم وتطهى حتى تبدأ في الذبول ولكن لا تزال تحتفظ بشكلها ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
13
يسكب الخل الساخن فوق المأكولات البحرية ويقلب برفق حتى يغطى. نقع ، مغطاة ومبردة ، على الأقل 2 ساعة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة ، قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
1
* يمكن طهي الكركند واللحوم إزالتها من قذيفة 1 يوم قبل ، ثم المبردة ، مغطاة.* يمكن نقع المأكولات البحرية لمدة تصل إلى 6 ساعات (أي فترة أطول وسوف يتدهور الملمس).
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
الماء للسماحالماء للسماح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

يمكن إقران الاسكالوب مع شاردونيه وشينين بلان وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.