تونة مقشرة بالشمر المحمص مع صلصة الزعفران والفلفل الأحمر وكسكسي الخضار الربيعي

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن تكون التونة المحمصة بالقشور مع صلصة الفلفل الأحمر والزعفران وكسكسي الخضار الربيعي وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 11.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 62 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 1190 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك كوسة وثوم وزعفران وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول تونة أهي مقشرة بالشمر مع الليمون إرمولي فوق الكسكس, البلطي مع صلصة الشمر والزبادي وكسكسي الفلفل الأحمر، و أورزو محمص مع الزعفران والشمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع بذور الشمر في مطحنة قهوة وتطحن بخشونة وتوضع على طبق كبير.
يدهن التونة بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. سخن مقلاة أو مقلاة شواء على نار عالية حتى التدخين. نعرات جانب واحد من التونة في بذور الشمر.
اقلي الشمر لأسفل لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، اقلبه واستمر في الطهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة للحصول على نضج نادر.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف الفلفل الأحمر والخل والماء والزعفران ويترك على نار خفيفة. يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ضعيها في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف الكسكس ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا. يغطى بالماء و 2 ملاعق كبيرة من الملح. يطهى حتى ينضج ويصفى ويوضع في وعاء كبير.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة واقلي الخضار حتى تنضج تماما.
أضف الخضار والزيت إلى الكسكس.
اخفقي صلصة الصويا والهريسة معا واسكبي فوق الكسكس واخلطيهم حتى يمتزجوا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ
النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. الرعاع ميرلوت مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
![الرعاع ميرلوت]()
الرعاع ميرلوت
الكرز الأسود الرياضي ، التوت الداكن ، شوكولاتة الشعير مع روائح البلوط الفرنسية الدقيقة من الفانيليا والموكا. أنيقة وراقية على الحنك مع الكثير من الفاكهة الداكنة مما يؤدي إلى لمسة نهائية ناعمة وحريرية.