صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 57 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

توناتو الديك الرومي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء

توناتو الديك الرومي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء
بحاجة الى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وطبق رئيسي كامل 30? تركيا توناتو مع البطاطا والفاصوليا الخضراء يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 694 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك نصف صدر ديك رومي ، بطاطس ، عصير ليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. حاول توناتو الديك الرومي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء, فاصوليا خضراء متفحمة مع توناتو حار، و رغيف لحم الديك الرومي مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صدر الديك الرومي في وعاء باستا من 6 إلى 8 لتر وأضيفي المرق والماء الكافي لتغطية الديك الرومي بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إزالة تركيا وجلب السائل ليغلي. يتبل بالملح ويعيد الديك الرومي إلى القدر ، ثم يصطاد على نار هادئة ، مكشوفا ، ويقشط أي زبد ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري القراءة 2 بوصة قطريا في الجزء السميك من الثدي (لا تلمس العظام) يسجل 155 فهرنهايت ، 1 إلى 1 1/4 ساعة. الديك الرومي البارد في المرق 30 دقيقة (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى 170 درجة فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
التونة النقية والأنشوجة والمايونيز والزيت وعصير الليمون والماء في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انقلي الديك الرومي إلى لوح التقطيع ، ثم اغلي سائل الصيد غير المشروع المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
يضاف نصف الفاصوليا ويطهى ، مكشوفا ، حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
4
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى مصفاة وتحديث تحت الماء البارد. طهي الفاصوليا المتبقية وتحديث بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
أضيفي البطاطس إلى المرق في القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
استنزاف البطاطا ، وحجز مرق لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1
شريحة رقيقة الثدي تركيا على قطري. رتبي الفاصوليا على طبق وضعي فوقها البطاطس ، ثم رشي الخضار مع بعض صلصة التوناتو. أعلى مع شرائح تركيا والمزيد من صلصة توناتو.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2
يرش الطبق مع نبات الكبر والزيتون والريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
4
ملاحظات الطهاة: يمكن طهي الديك الرومي 1 قبل يوم. بارد في مرق ، وكشف ، 1 ساعة ، ثم البرد في مرق ، مغطاة. (يساعد التبريد في المرق على إبقاء الديك الرومي طريا ورطبا.) إذا كان لديك وعاء المعكرونة مع إدراج باخرة سلة الضحلة ، يمكنك طهي تركيا في وعاء ، ثم ، بعد إزالته ، ينضج البطاطا في مرق بينما تبخير الفاصوليا في إدراج. صلصة توناتو يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

المكونات

3لارجيسفاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة1صغيرمقبلات: أوراق الريحان الطازجةمقبلات: أوراق الريحان الطازجة170فلفل هابينروالتونة معبأة في زيت الزيتون ، استنزفتالتونة معبأة في زيت الزيتون ، استنزفت2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكبر المعبأة في زجاجات ، تشطف وتصفىالكبر المعبأة في زجاجات ، تشطف وتصفى1الكوارتالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن454فلفل هابينروهاركوتس فيرتس (فاصوليا خضراء فرنسية رقيقة) ، مشذبةهاركوتس فيرتس (فاصوليا خضراء فرنسية رقيقة) ، مشذبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي ، منزوع النوى ومقطع إلى أرباع بالطولكالاماتا أو غيرها من الزيتون الأسود المعالج بالمحلول الملحي ، منزوع النوى ومقطع إلى أرباع بالطول3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازج (حسب الرغبة)عصير الليمون الطازج (حسب الرغبة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز907فلفل هابينرو(1 1/2-إلى 2 بوصة) بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع(1 1/2-إلى 2 بوصة) بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع1كيلوغرامنصف صدر الديك الرومي (مع العظام والجلد)نصف صدر الديك الرومي (مع العظام والجلد)1جبنة بارميزان مبشورة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2الكوارت1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض