بيتزا بيانكا مع جبن الماعز والخضر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بيتزا بيانكا مع جبن الماعز والخضر. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 558 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، فص الثوم ، دقيق الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا جبن الماعز مع البصل بالكراميل وخضار الأطفال وتقليل البلسم, اصنع جبن الماعز الخاص بك لجبن الماعز والنقانق والفطر ويلينغتون (أو البيتزا!)، و بيتزا بيانكا.
تعليمات
صب 3/4 كوب ماء في وعاء كبير.
يرش الخميرة ؛ يحرك المزيج.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة لإذابة الخميرة.
يضاف الزيت والملح ، ثم 1 1/2 كوب دقيق. يقلب حتى يمتزج جيدا (العجين سيكون لزجا). اقلب العجين على سطح مرشوش بسخاء ودلك حتى يصبح ناعما ومرنا ، مع إضافة كمية كافية من الدقيق لمنع العجين من الالتصاق ، حوالي 5 دقائق (سيكون العجين طريا). شكل العجين على شكل كرة ؛ ضعه في وعاء كبير بالزيت واتجه إلى طبقة. تغطية وعاء مع منشفة المطبخ.
دع العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة الباردة حتى يتضاعف تقريبا ، حوالي 2 ساعة. لكمة العجين أسفل; شكل في الكرة. العودة إلى وعاء; تغطية مع منشفة والسماح ترتفع حتى تضاعف, حول 3 ساعات.
اخلطي الزيت والثوم والفلفل الأحمر في وعاء صغير.
طهي السلق في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى مجرد العطاء ، حوالي 2 دقيقة.
استنزاف. شطف تحت الماء البارد. ضغط الجافة ، ثم ختم خشنا.
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
يضاف الثوم ويقلب 30 ثانية.
إضافة السلق ويقلب 1 دقيقة. الموسم الى الذوق مع الملح.
سخن الفرن إلى 500 F ف. لكمة أسفل العجين. شكل في الكرة ؛ مكان على سطح العمل مطحون. تغطية مع منشفة المطبخ ؛ السماح للراحة 30 دقيقة.
رش ورقة الخبز بدون شفة مع دقيق الذرة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى 13 بوصة.
يرش جبن موزاريلا على العجين ، وترك الحدود 1 بوصة. مبعثر السلق على جبن موزاريلا. أعلى مع جبن الماعز.
فرشاة حافة القشرة مع بعض من النفط محنك. توضع جانبا 2 ملاعق صغيرة من الزيت المتبل ؛ رذاذ الزيت المتبقي على البيتزا.
اخبز البيتزا حتى تصبح القشرة بنية ، حوالي 15 دقيقة.
إزالة من الفرن; حافة فرشاة مع النفط محنك وخدمتها.