بوبلانو أوشنديجاس مع حساء الأنشو التشيلي
قد يكون بوبلانو أوشنديجاس مع حساء الأنشو تشيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على البانكو, بوبلانو تشيلي, كوسة خشنة, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: كريما دي تشيلي بوبلانو (شوربة تشيلي بوبلانو المحمصة), فنسنت برايس سوبا بوبلانو-بوبلانو حساء تشيلي، و أنشو تشيلي شوربة الفاصوليا السوداء.
تعليمات
خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع غلاف بلاستيكي. شار الفلفل الحار على اللهب المباشر أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق في كيس ورقي والبخار 10 دقائق. الجذعية ، والبذور ، وقشر الفلفل الحار ، ثم ختم ناعما (يجب أن تسفر عن 3/4 كوب).
ضع الفلفل الحار في وعاء كبير. تخلط بلطف في لحم البقر وجميع المكونات المتبقية. باستخدام اليدين المبللتين وملعقة كبيرة قليلة لكل منهما ، لف خليط اللحم إلى كرات اللحم مقاس 1 بوصة. ترتيب اللحم على ورقة.
يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل مع أي عصائر وثوم. يقلى حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق.
إضافة مسحوق شيلي والكمون; يقلب 1 دقيقة.
يضاف المرق والأوريجانو ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى منخفضة جدا ، أقل بقليل من ينضج العارية ، ويطهى 10 دقيقة.
يقلب الكوسة والأرز في المرق. ارفعي الحرارة إلى متوسطة واسقطي كرات اللحم ، 1 في المرة الواحدة. عودة الحساء لينضج. يغطى ويطهى برفق حتى تنضج كرات اللحم والأرز مع التحريك من حين لآخر وضبط الحرارة لتجنب الغليان ، حوالي 20 دقيقة.
أضف 1/4 كوب كزبرة و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. حساء الموسم مع الملح وإضافة المزيد من عصير الليمون بواسطة ملعقة صغيرة ، إذا رغبت في ذلك.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة 1 دقيقة.
أضف نصف شرائح التورتيلا. يطهى حتى هش ، وفصل بلطف شرائط مع ملقط ، 2-3 دقائق.
انقل الشرائط إلى مناشف ورقية لتصريفها. كرر مع شرائح التورتيلا المتبقية ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
مغرفة الحساء وكرات اللحم في الأطباق. أعلى مع شرائح التورتيا والكزبرة.
غالبا ما تسمى باسيلاس ؛ متوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة وأسواق المزارعين والأسواق اللاتينية.
** متوفر في قسم الأطعمة الآسيوية في بعض محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.
*** متوفر في قسم التوابل في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق اللاتينية.