صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

بطة رصاص مع حشو الأرز البري والبني

بطة رصاص مع حشو الأرز البري والبني
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون بطة الرصاص مع حشو الأرز البري والبني وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 1267 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 120 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك توابل سازون والخبز المحمص المتبل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 72%. وصفات مماثلة تشمل البني والأرز البري تركيا حشو مع الكستناء والفواكه المجففة, تركيا البرية مع الأرز البري وحشو الكرز، و حشو الأرز البري مع الفطر البري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
ضع البطة على رف في مقلاة تحميص. افركي الثوم والفلفل المسحوق تحت جلد البط. فرك الجلد مع 1 حزمة سازون التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
مشوي 3 ساعات في الفرن المسخن مسبقا ، إلى درجة حرارة داخلية 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
4
ضع أحشاء البط المحجوزة و 1 علبة توابل سازون في قدر مع كمية كافية من الماء لتغطيتها. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 30 دقائق, حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
ضعي مزيج الأرز في قدر متوسطة الحجم مع كمية كافية من الماء لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
مزيج في الزيت ، و 1 حزمة سازون التوابل. جلب ليغلي. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
في وعاء ، اخلطي الأجزاء الداخلية المطبوخة والأرز المطبوخ والخبز المحمص. تحشى البط المطبوخ مع الخليط لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
الخبز المحمصالخبز المحمص
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية