صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

بروسسيوتو الدائمة الضلع مشوي مع التين

بروسسيوتو الدائمة الضلع مشوي مع التين
بروسسيوتو الدائمة الضلع المشوي مع التين هو خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 55 جرام بروتين, 110 جرام دهون، وما مجموعه 1326 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 9 9.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح كوشير وكراث وشواء ضلع قائم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي يقف الضلع المشوي, يقف الضلع المشوي، و يقف الضلع المشوي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ورتب رف في الثلث السفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
3
يمزج 1 ملعقة كبيرة من الزيت والثوم و 1 ملعقة كبيرة ملح وإكليل الجبل و 2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء ويخلط المزيج. فرك الخليط في جميع أنحاء الشواء وتوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. (يمكن القيام به حتى 12 ساعة قبل. تخزين مغطاة في الثلاجة وتقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة بينما يسخن الفرن).
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
4
تداخل بروسسيوتو على الجانب لحمي من الشواء وآمنة في مكان مع سلسلة المطبخ ، وربط الشواء عن طريق تشغيل سلسلة موازية للعظام. رتب الشواء في رف تحميص كبير ، بحيث يكون جانب العظم لأسفل. مشوي حتى يصبح اللحم بنيا جيدا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
5
وضع التين والكراث في وعاء وإضافة ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من الزيت والخل والعسل. يتبل جيدا بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
أضف خليط التين إلى مقلاة التحميص ، وخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وشوي لمدة 1 ساعة و 10 دقائق أخرى. قم بلصق الخضار من حين لآخر ، حتى تسجل درجة الحرارة الداخلية 115 إلى 120 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية. (تأكد من أن مقياس الحرارة هو بالضبط في وسط الشواء.)
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
7
أخرج الشواء من الفرن وانقله إلى لوح التقطيع. قم بتغطيته بإحكام بورق الألمنيوم واترك اللحم يرتاح لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
قطع المجلسقطع المجلس
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
8
قم بإزالة خيط المطبخ ونحته ونقله إلى طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
9
يقدم مع التين والبصل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل