صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة45
مجلة

برجر لحم الضأن مع النعناع المكتنزة تزاتزيكي

برجر لحم الضأن مع النعناع المكتنزة تزاتزيكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر لحم الضأن مع تزاتزيكي النعناع المكتنزة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.81 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 921 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والزبادي اليوناني والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبادي اليوناني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزبادي اليوناني كحلوى. جعلت 264 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم الضأن بيتاس مع الخيار النعناع تزاتزيكي, برجر الزيتون مع النعناع جريمولاتا، و برجر لحم الضأن العضوي مع زبادي النعناع الطازج والكينوا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
يمزج الزبادي والخيار والنعناع و 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم و 1 ملعقة صغيرة من الثوم وعصير الليمون في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
في وعاء كبير ، يمزج لحم الضأن برفق مع 2 ملعقة صغيرة من الثوم والثوم المعمر المتبقي وأوراق الزعتر المتبقية و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. شكل الخليط إلى اثنين من البرغر ، ورذاذ على كلا الجانبين مع زيت الزيتون. يتبل بالملح بحرية. سخن شواية الفحم أو الغاز على نار عالية. بدلا من ذلك ، افركي مقلاة شواء بزيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تدخن قليلا. شواء البرغر ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى لحظة قراءة الحرارة إدراجها في مركز يسجل 125 إلى 130 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، أو 135 إلى 140 F فهرنهايت للمتوسطة ، 5 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
صلصة تاباسكو المتبلةصلصة تاباسكو المتبلة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
نقل إلى لوحة كبيرة وخيمة مع احباط لمدة 3 دقائق
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
الاشياء البرغر في بيتا ويقدم مع تزاتزيكي.
المكونات سوف تحتاج
تزاتزيكيتزاتزيكي
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب