برجر لحم الضأن مع النعناع المكتنزة تزاتزيكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر لحم الضأن مع تزاتزيكي النعناع المكتنزة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.81 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 921 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والزبادي اليوناني والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبادي اليوناني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزبادي اليوناني كحلوى. جعلت 264 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم الضأن بيتاس مع الخيار النعناع تزاتزيكي, برجر الزيتون مع النعناع جريمولاتا، و برجر لحم الضأن العضوي مع زبادي النعناع الطازج والكينوا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
يمزج الزبادي والخيار والنعناع و 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم و 1 ملعقة صغيرة من الثوم وعصير الليمون في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
في وعاء كبير ، يمزج لحم الضأن برفق مع 2 ملعقة صغيرة من الثوم والثوم المعمر المتبقي وأوراق الزعتر المتبقية و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. شكل الخليط إلى اثنين من البرغر ، ورذاذ على كلا الجانبين مع زيت الزيتون. يتبل بالملح بحرية. سخن شواية الفحم أو الغاز على نار عالية. بدلا من ذلك ، افركي مقلاة شواء بزيت الزيتون وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تدخن قليلا. شواء البرغر ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى لحظة قراءة الحرارة إدراجها في مركز يسجل 125 إلى 130 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، أو 135 إلى 140 F فهرنهايت للمتوسطة ، 5 إلى 9 دقائق.
نقل إلى لوحة كبيرة وخيمة مع احباط لمدة 3 دقائق
الاشياء البرغر في بيتا ويقدم مع تزاتزيكي.