برجر لحم الضأن اليوناني مع صلصة الخيار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برجر لحم الضأن فيتا اليوناني مع صلصة الخيار. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.85 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 56 جرام بروتين, 92 جرام دهون، وما مجموعه 1106 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم والفلفل ولحم الضأن المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. حاول برجر لحم الضأن اليوناني مع صلصة الخيار, برجر لحم الضأن بالثوم والفيتا مع صلصة الخيار واللبن، و برجر لحم الضأن مع فيتا-خيار ريتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي 4 فصوص ثوم كاملة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ؛ نحمص حتى يصبح لونها بنيا متقطعا ، حوالي 5 دقائق. قشر ، اللحم المفروم وتوضع جانبا.
تفريق لحم الضأن في وعاء متوسط الحجم.
يرش الثوم المشوي والفيتا والأوريجانو والملح والفلفل فوق اللحم ؛ يقلب بالشوكة حتى يتحد. تقسيم إلى 4 أجزاء. إرم اللحوم ذهابا وإيابا بين اليدين المقعر لتشكيل الكرة. بات مع أطراف الأصابع لتسطيح إلى حوالي 4 بوصة واسعة. برد.
اخلطي الخيار والقشدة الحامضة والنعناع والخل و 1 فص ثوم مفروم والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء صغير. ضعي الصلصة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
قم ببناء نار ساخنة على جانب واحد من الشواية. استبدال الرف. عندما يتم تغطية الفحم بالرماد الأبيض ، أضف البرغر. يغطى ويطهى ، مع التقليب مرة واحدة فقط ، حتى ينضج ، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب للبرغر المتوسط إلى المتوسط.
شواء بيتا حتى البني متقطعا ودافئة ، دقيقة أو نحو ذلك لكل جانب. انقسام بالعرض.
وزعي ملعقتين كبيرتين من الصلصة على 4 أنصاف بيتا. أعلى كل مع شريحة البصل وشريحة الطماطم وبرغر.
انشر جزءا من الصلصة المتبقية فوق كل برجر. أعلى مع نصفين بيتا المتبقية.