صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

برجر بيتا يوناني مع السبانخ والفيتا وصلصة تزاتزيكي

برجر بيتا يوناني مع السبانخ والفيتا وصلصة تزاتزيكي
قد يكون برجر البيتا اليوناني مع السبانخ والفيتان وصلصة تزاتزيكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك لحم بقري مفروم وجبن فيتا وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر دجاج السبانخ والفيتا (المعروف أيضا باسم برجر سباناكوبيتا) مع الحلوم المشوي والفلفل الأحمر المشوي وصلصة السبانخ والفيتا, فيتان نباتي وساندويتش بيتا جرجير مع صلصة تزاتزيكي، و خبز يوناني مع صلصة تزاتزيكي وخبز بيتا محلي الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الخيار المبشور في منشفة أطباق نظيفة ؛ اضغط لإزالة أي سائل زائد. في وعاء صغير ، اخلطي الخيار ومكونات الصلصة المتبقية. يغطى ؛ برد حتى وقت التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
تسخين الغاز أو شواية الفحم. في وعاء كبير ، اخلطي جميع مكونات البرجر باستثناء الكعك والطماطم والخس. شكل في 8 فطائر ، 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي الفطائر على الشواية على نار متوسطة. يطهى من 5 إلى 8 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في وسط الفطائر 160 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
ملعقة 2 ملعقة طعام صلصة على النصف السفلي من كل كعكة. أعلى مع برغر والطماطم والخس. تغطية مع النصف العلوي من الكعك.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالخيار ، مقشر ، المصنف وتمزيقهالخيار ، مقشر ، المصنف وتمزيقه791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعملاق الأخضر-السبانخ المفروم المجمد ، (إذابة) تقلص إلى استنزافالعملاق الأخضر-السبانخ المفروم المجمد ، (إذابة) تقلص إلى استنزاف2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أخضر متوسط ، مفرومبصل أخضر متوسط ، مفروم8خبز همبرغر من القمح الكامل ، مقسمخبز همبرغر من القمح الكامل ، مقسم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم بقري مفروم قليل الدهن (80 ٪ على الأقل) لحم بقري مفروم قليل الدهن (80 ٪ على الأقل)1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حاوية الزبادي العاديحاوية الزبادي العادي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما4الأوراقخس رومين ممزق إلى نصفينخس رومين ممزق إلى نصفين1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم ، شرائحالطماطم ، شرائح