صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

برجر الديك الرومي الهندي مع الليمون والخيار والصلصة

برجر الديك الرومي الهندي مع الليمون والخيار والصلصة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون برجر الديك الرومي الهندي مع الجير والخيار والصلصة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 207 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 3 3.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل ، ديك رومي مطحون ، كزبرة مطحونة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. كان 59 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 95%. وصفات مماثلة هي برجر كاري هندي مع صلصة المايونيز, برجر الديك الرومي مع الصلصة، و الصلصة تركيا البرغر.

تعليمات

1
ضع الثوم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ؛ نخب حتى البني متقطعا ، حوالي 5 دقائق. قشر ، اللحم المفروم وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لحم مفروملحم مفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
مزيج الملح والفلفل والكزبرة ، 1/2 ملعقة صغيرة. الكمون والقرفة والقرنفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يضاف الثوم والسبانخ ومزيج التوابل والزنجبيل والهالابينو ؛ يقلب بخفة بالشوكة حتى يمتزج. يقسم خليط الديك الرومي إلى 4 أجزاء. إرم اللحوم ذهابا وإيابا بين اليدين المقعر لتشكيل الكرة. بات مع أطراف الأصابع لتسطيح إلى حوالي 4 1/2 بوصة واسعة. برد.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
مزيج الخيار وعصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة. الكمون والملح حسب الرغبة في وعاء صغير. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
لشواية الفحم: قم ببناء نار ساخنة على جانب واحد من الشواية. استبدال الرف. عندما يتم تغطية الفحم بالرماد الأبيض ، أضف البرغر. يغطى ويطهى ، مع التقليب مرة واحدة فقط ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
شواء بيتا حتى البني متقطعا ودافئة ، دقيقة أو نحو ذلك لكل جانب. انقسام بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضع برجر على كل من 4 أنصاف بيتا. قمة مع الخيار والصلصة ، ثم نصفين بيتا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب