صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة94
مجلة

باس مقلم كامل مقرمش مع صلصة الطماطم الحمراء والبطاطا الحمراء المحمصة

باس مقلم كامل مقرمش مع صلصة الطماطم الحمراء والبطاطا الحمراء المحمصة
قد يكون الجهير المخطط الكامل المقرمش مع صلصة الطماطم الحمراء والبطاطس الحمراء المحمصة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1658 سعرة حرارية, 171 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 21.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك توماتيلوس ، بطاطس جديدة ، هابانيرو تشيلي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر مدهش. حاول باس مقلم محمص مع صلصة الثوم المعمر والقشدة الحامضة, طبخ الكتاب: باس مقلم محمص مع سلطة الحمص التونسي وصلصة الزبادي، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني حوالي 2 بوصة من الزيت في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة إلى 360 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
اخفقي الدقيق والملح والفلفل معا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
خفقت في ما يكفي من الماء لجعل الخليط اتساق الخليط كريب. عندما يكون الزيت 360 درجة. يتبل كل سمكة جيدا من الداخل والخارج ويغمس في الخليط ، مما يسمح لأي فائض بالهروب. ضع 2 سمكة كاملة بعناية في كل مقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
قدمي كل سمكة على طبق كبير ، مغرفة مع بعض صلصة الطماطم الحمراء ، ورتب البطاطس العشبية الجديدة المحمصة حول الطبق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
5
صلصة الطماطم الحمراء: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
ضعي الطماطم في مقلاة صغيرة ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يسخن زيت الزيتون المتبقي في مقلاة متوسطة الحجم ويضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
8
يضاف الثوم وهابانيرو ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
9
يضاف مسحوق تشيلي ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
يضاف الطماطم ويحرك ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
11
انقل الخليط إلى محضر الطعام ، وأضف الخل والعسل والكزبرة ، وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما تقريبا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
12
بطاطس هربيد جديدة محمصة: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
13
ضعيها في طبق تحميص صغير وشويها حتى تنضج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
14
إزالة من الفرن وأضعاف على الفور في الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم

المكونات

4الروبيان والأوردةزيت الفول السوداني أو زيت الكانولا ، للقليزيت الفول السوداني أو زيت الكانولا ، للقلي32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمسحوق نيو مكسيكو تشيليمسحوق نيو مكسيكو تشيلي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالثوم المعمر المفروم ناعماالثوم المعمر المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما2القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1هابانيرو تشيلي ، مفروم خشنهابانيرو تشيلي ، مفروم خشن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز12بطاطس جديدة مقطعة إلى نصفين أو مقطعة إلى أرباع حسب الحجمبطاطس جديدة مقطعة إلى نصفين أو مقطعة إلى أرباع حسب الحجم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الأرزدقيق الأرز4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4باس مخطط كامل, حول 1 كل جنيه, تحجيم, التهمت, تشطف, ويربت الجافةباس مخطط كامل, حول 1 كل جنيه, تحجيم, التهمت, تشطف, ويربت الجافة8توماتيلوس ، مقشر وغسلهاتوماتيلوس ، مقشر وغسلها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)