صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

باس البحر المحمص مع صلصة الطماطم الموروثة بالحمضيات

باس البحر المحمص مع صلصة الطماطم الموروثة بالحمضيات
عموم تفحم باس البحر مع الحمضيات-الإرث صلصة الطماطم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، خالية من منتجات الألبان ، فودماب ودية ، وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف 3 3.64 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك طماطم إرث وسكر وعصير ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك القاروص المشوي بالفرن مع الكسكس وصلصة الطماطم الدافئة, باس مخطط مع الإرث الطماطم، و سلطة الطماطم والسبانخ المحمصة مع صلصة الخردل بالحمضيات.

تعليمات

1
يمزج الطماطم والسكر والخل في قدر على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب السكر. ضجة في البقدونس والمكونات 6 المقبلة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يسجل جلد السمك قطريا مرتين أو ثلاث مرات (لمنع الشباك) ، ويرش بالملح والفلفل. احرق شرائح ، جانب الجلد لأسفل ، في 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية حوالي 2 دقيقة. اضغط شرائح مسطحة مع ملعقة معدنية لمنع الشباك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
3
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها على حرارة 450 لمدة 5 دقائق أو حتى يتقشر السمك بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
4
خدمة شرائح الجلد-الجانب حتى. صلصة ملعقة على شرائح.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم الموروثة المصنفة والمفرومةالطماطم الموروثة المصنفة والمفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1أوريو محشو مزدوج3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4الروبيان والأوردةالملحالملح6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح باس البحر ، مع الجلدشرائح باس البحر ، مع الجلد1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر,وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للقاروص. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.