باستا لحم الخنزير والبابارديل
لحم الخنزير وبابارديل المعكرونة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1210 سعرة حرارية, 84 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج ورقائق تشيلي ورقائق تشيلي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول باستا بارميزان بابارديل البسيطة من نيف, بومكين بولونيز مع باستا بابارديل، و الدجاج السجق بابارديل المعكرونة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم والبصل ويطهى حوالي 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ورقائق تشيلي الحمراء. بعد دقيقة أو نحو ذلك ، أضيفي مرق الدجاج ولحم الخنزير وتبليه بالملح والفلفل. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واطهيها لمدة 10 دقائق إضافية.
عندما تكون جاهزا للتقديم ، أسقط المعكرونة في الماء المغلي واطهيها من 6 إلى 8 دقائق.
ترفع المعكرونة وتوضع مباشرة في الصلصة. كوك ، القذف المعكرونة مع صلصة ، 2 دقيقة أخرى ، ومن ثم إيقاف الحرارة.
ضعي المعكرونة في أوعية دافئة مع وضع صلصة إضافية فوق كل جزء.
مقبلات مع البارميزان والبقدونس وشيلي رقائق.
رذاذ مع زيت الزيتون ، إذا رغبت في ذلك.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل. باستخدام فرشاة المعجنات ، وزعي الخليط على كتف لحم الخنزير.
ضع اللحم على رف في مقلاة تحميص. مشوي لمدة 20 دقيقة ، ثم قلل الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت. استمر في الطهي حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الكتف 185 درجة فهرنهايت ، حوالي 4 ساعات.
أخرج لحم الخنزير من الفرن واتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 30 دقيقة.