صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

باستا الفطر البري

باستا الفطر البري
باستان الفطر البري هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 288 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل والفطر الكريميني والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا الفطر البري, صلصة باستا الفطر البري، و معكرونة الفطر البري في حالة سكر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع الفطر المجفف في الماء المغلي الساخن في وعاء حتى يلين ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطر المجففالفطر المجفف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفيها في منخل مبطن بمنشفة ورقية فوق وعاء واحتفظ بسائل النقع ، ثم اشطفي الفطر المنقوع. بات الجافة وختم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم سوت-فطر طازج مع الثوم والملح والفلفل ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر الفطر السائل ويتحول الفطر إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في الفطر غارقة المفروم ومحفوظة الفطر تمرغ السائل ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زبدةزبدة
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
تطهى المعكرونة في قدر من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. مغرفة خارج والاحتياطي 1/4 كوب ماء المعكرونة الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء
5
تصفى المعكرونة في مصفاة ، ثم تضاف إلى الفطر في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
مقلاةمقلاة
6
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة ويطهى على نار عالية معتدلة, القذف وإضافة بعض المعكرونة الطبخ السائل إذا لزم الأمر إلى معطف طفيفة, 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعكرونةالمعكرونة
7
يضاف الثوم المعمر والبقدونس وقشر الليمون والعصير ثم يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
البقدونسالبقدونس
الثوم المعمرالثوم المعمر
عصيرعصير
8
يقدم على الفور مع الجبن والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
فلفلفلفل
1
يمكن استبدال دجاجة الغابة الطازجة أو خشب الزان (وتسمى أيضا شيميجي) أو أي فطر بري آخر بالفطر البري الطازج المختلط.المعلومات الغذائية
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
2
الذواقة
3
انظر تحليل بيانات التغذية لهذه الوصفة "