الهزة المشوية يفرك السمك كله مع الخل الساخن (اسكوفيتش) صلصة
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? رعشة مشوية يفرك السمك كله مع الخل الساخن (اسكوفيتش) صلصة يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 312 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل $5.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط سمك النهاش والفلفل المطحون الخشن ومسحوق الثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي مع هابانيرو بالنعناع, رعشة يفرك الفخذين الدجاج مع صلصة المانجو هابانيرو الساخنة محلية الصنع، و التوابل الإسبانية يفرك ضلع العين مع صلصة ستيك الخل شيري.
تعليمات
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
يمزج كل البهارات في وعاء متوسط الحجم. ضع نصف فرك التوابل جانبا في وعاء محكم الإغلاق لاستخدام آخر ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 6 أشهر.
افركي جانبي السمك بالنصف المتبقي من فرك التوابل. اشويها على كلا الجانبين لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنضج تماما.
أخرجيها من الشواية واسكبي صلصة إسكوفيتش على الفور فوق السمك وقدميها.
تمزج جميع المكونات في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة على شبكات الشواية أو على الموقد. يطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ثم يسكب فوق السمك.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن آن إيمي بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
![آن إيمي بينوت جريس]()
آن إيمي بينوت جريس
العبير من الليمون ماير ، اليوسفي ، زهرة الزيزفون ، زهر البرتقال. نكهة الفاكهة الحجرية ، التفاح هش ، الكمثرى الآسيوية ، الهيل. النهاية لديها الجافة ، طويلة ، المعدنية.أزواج الطعام المقترحة: الدجاج المشوي ، بلح البحر ، الجبن ، الاسكواش المشوي.