الفلفل الأسود-بسكويت لحم الخنزير المقدد
قد يكون بسكويت الفلفل الأسود ولحم الخنزير المقدد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 594 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على اللبن ، ودقيق القمح الطري ، والزبدة ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيكون جودة بسكويت الفلفل الأسود, بسكويت الفلفل الأسود، و بسكويت الفلفل الأسود لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج لحم الخنزير المقدد والفلفل مع الدقيق في وعاء كبير.
قطع الزبدة بسكين حاد أو خلاط المعجنات إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
رشي شرائح الزبدة فوق الدقيق ؛ إرم الزبدة مع خليط الدقيق.
نقطع الزبدة إلى دقيق باستخدام خلاط المعجنات حتى يتفتت ويشبه الخليط البازلاء الصغيرة. تغطية والبرد 10 دقائق.
يضاف اللبن مع التحريك حتى يتم ترطيب المكونات الجافة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن 3 أو 4 مرات ، مع إضافة دقيق إضافي تدريجيا حسب الحاجة. مع يد مطحون, الصحافة أو بات العجين إلى مستطيل 3/4 بوصة سميكة (حول 9 س 5 بوصة).
يرش أعلى العجين مع دقيق إضافي. أضعاف العجين على نفسها في 3 أقسام ، بدءا من 1 نهاية قصيرة. (أضعاف العجين المستطيل كما لو للطي قطعة بحجم الرسالة من الورق.) كرر العملية برمتها 2 مرات أكثر, بدءا من الضغط في مستطيل العجين 3/4 بوصة سميكة (حول 9 س 5 بوصة).
اضغط أو بات العجين لسمك 1/2 بوصة على سطح مطحون بخفة ؛ قطع مع القاطع جولة 2 بوصة ، ومكان ، جنبا إلى جنب ، على ورقة شهادة جامعية مبطنة أو مدهون بخفة هلام لفة عموم. (يجب أن تلمس جولات العجين.)
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 13 إلى 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
إزالة من الفرن ؛ فرشاة مع 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة.
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا زنبق أبيض دقيق القمح الطري الذاتي الارتفاع.