صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

الشوكولاته (كعكة بسكويت الشوكولاته)

الشوكولاته (كعكة بسكويت الشوكولاته)
تورن دي شوكولا (كعكة بسكويت الشوكولاتة) هي خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي الحلوى. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 689 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الكاكاو والسكر والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة بسكويت الشوكولاتة, كعكة بسكويت الشوكولاتة، و كعكة بسكويت الشوكولاتة.

تعليمات

1
الشحوم 9 بوصة سبرينغفورم عموم مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
2
مع مرفق خفقت, مزيج المتبقية 3 العصي الزبدة والسكر حلواني ' في وعاء كبير على سرعة منخفضة حتى تدمج, حول 30 ثواني. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وسوط حتى الضوء ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
تقليل السرعة إلى منخفضة ، إضافة مسحوق الكاكاو ، وتخلط حتى دمج ، حوالي 30 ثانية. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وسوط حتى يتم دمج الكاكاو بالكامل وخليط خفيف ورقيق ، حوالي 2 دقيقة ، كشط أسفل الجانبين وأسفل وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
يضاف صفار البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
5
إضافة الفانيليا والملح وسوط فقط للجمع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
6
إضافة قطع الكعكة و, مع ملعقة المطاط, أضعاف بلطف في حتى يتم تغطية قطع الكعكة في خليط الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
كشط الخليط في عموم استعداد ، والضغط لأسفل بلطف. غطيها بغلاف بلاستيكي وقم بتجميدها لمدة 4 ساعات على الأقل
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
عندما يتم تجميد الطير وجاهز للتقديم ، يحرك السكر والماء في قدر متوسط القاع الثقيل على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وغلي شراب حتى يسجل 240 F فهرنهايت على ميزان حرارة الحلوى ، 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
في حين شراب يغلي, مع مرفق خفقت, فاز البيض والملح على سرعة متوسطة حتى خففت, حول 1 دقيقة. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وخفقت حتى تشكل قمم لينة ، 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
مع خلاط يعمل على سرعة متوسطة عالية ، ببطء وبعناية إضافة شراب لبياض البيض. فاز حتى خارج وعاء بارد لمسة والبيض سميكة ولامعة ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
11
حرر المرو المجمد من المقلاة وضعه على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
انشر المرينغ بشكل زخرفي على القمة والجانبين. السماح للجلوس في درجة حرارة الغرفة حوالي 10 دقيقة قبل قطع بسكين مسنن.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء