صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

الشمر-محشوة البطاطا المخبوزة مرتين

الشمر-محشوة البطاطا المخبوزة مرتين
قد تكون البطاطس المحشوة بالشمر المخبوزة مرتين هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل $1.48 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 499 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من خبز البطاطس والزبدة وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة من 45%. وصفات مماثلة هي خبز الشمر والبطاطا, الدجاج المشوي مع البطاطا والشمر والنعناع، و لحم خنزير شمر مخبوز مع بطاطس ليموني وبصل.

تعليمات

1
فرك وثقب البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2
خبز في 375° لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
في هذه الأثناء ، يقلى الشمر في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
أضف السكر والملح. يطهى ويقلب لمدة 15 دقيقة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف الثوم ويطهى ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لون الشمر بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
يرفع عن النار ويترك جانبا.
7
تبرد البطاطس لمدة 5 دقائق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع شريحة رقيقة من أعلى كل حبة بطاطس وتخلص منها. استخرج اللب ، وترك قذائف رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
8
في وعاء كبير ، يهرس اللب بالزبدة. ضجة في الحليب والجبن والقشدة الحامضة ومزيج الشمر. ملعقة في قذائف البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ضعها على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
اخبزيها ، مكشوفة ، على 375° لمدة 20-35 دقيقة أو حتى تسخن بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
يرش بالفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج