الشمر-محشوة البطاطا المخبوزة مرتين
قد تكون البطاطس المحشوة بالشمر المخبوزة مرتين هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل $1.48 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 499 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من خبز البطاطس والزبدة وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة من 45%. وصفات مماثلة هي خبز الشمر والبطاطا, الدجاج المشوي مع البطاطا والشمر والنعناع، و لحم خنزير شمر مخبوز مع بطاطس ليموني وبصل.
تعليمات
خبز في 375° لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية.
في هذه الأثناء ، يقلى الشمر في الزيت حتى ينضج.
أضف السكر والملح. يطهى ويقلب لمدة 15 دقيقة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف الثوم ويطهى ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لون الشمر بنيا ذهبيا.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
تبرد البطاطس لمدة 5 دقائق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع شريحة رقيقة من أعلى كل حبة بطاطس وتخلص منها. استخرج اللب ، وترك قذائف رقيقة.
في وعاء كبير ، يهرس اللب بالزبدة. ضجة في الحليب والجبن والقشدة الحامضة ومزيج الشمر. ملعقة في قذائف البطاطس.
اخبزيها ، مكشوفة ، على 375° لمدة 20-35 دقيقة أو حتى تسخن بالكامل.