السلطات الخطيرة: الهليون مع صلصة خردل ديجون والبيض المسلوق المفروم
السلطات الخطيرة: الهليون مع صلصة الخردل ديجون والبيض المسلوق المفروم هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 267 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط المايونيز, خل النبيذ, عدد قليل من الفلفل يطحن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 282 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: سلطة لحم الخنزير المفروم مع البيض المسلوق, نخب البيض المسلوق مع الخردل والمخللات، و نخب البيض المسلوق مع المخللات والخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البيض في قدر صغير وقم بتغطيته بالماء البارد بمقدار بوصة واحدة.
يسخن على نار عالية حتى يغلي الماء بسرعة.
ترفع القدر عن النار وتغطى بغطاء وتترك لمدة 14 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البيض إلى وعاء من الماء المثلج ليبرد. يقشر ويقطع البيض تقريبا ويوضع جانبا.
املأ وعاء متوسط الحجم بالماء المثلج واتركه جانبا. يغلى 6 أكواب من الماء و 4 ملاعق صغيرة من الملح في قدر كبير ضحل.
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
انقل الهليون المطبوخ إلى حمام الثلج. عندما يبرد ، أخرج الهليون من حمام الثلج وضعه على منشفة أطباق نظيفة حتى يجف.
في هذه الأثناء ، اخلطي المايونيز والخردل والماء والخل في وعاء صغير واخفقيها حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
للتقديم ، رتب رماح الهليون على أطباق فردية أو طبق وملعقة الصلصة بسخاء فوق منتصف الرماح.
يرش البيض المفروم والثوم المعمر فوق الصلصة.