صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

التوت البري والليمون سيميفريدو مع كعكة الجنيه

التوت البري والليمون سيميفريدو مع كعكة الجنيه
قد يكون Cranberry-Lime Semifreddo مع Pound Cake وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. تقدم هذه الوصفة 16 حصة تحتوي على 303 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و14 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 68 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. توجه إلى المتجر واشتري الماء والكعك والكريمة المخفوقة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع نسبة 15%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Key Lime Pound Cake و Key Lime Pound Cake و Key Lime Pound Cake.

تعليمات

1
الخط الثاني 8 بوصة. × 4 بوصة. تُغطى قوالب الرغيف بغطاء بلاستيكي، مع ترك الحواف تتدلى على الجوانب. في قدر صغير، يجمع بين التوت البري والسكر وعصير التفاح. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا قليلاً، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب عصير ليمون، مقسم1/4 كوب عصير ليمون، مقسم
1 رغيف (10-3/4 أونصة) من كعكة الباوند المجمدة، مذابة ومقطعة إلى 16 شريحة1 رغيف (10-3/4 أونصة) من كعكة الباوند المجمدة، مذابة ومقطعة إلى 16 شريحة
رغيف كعكة باوند مجمدة، مذابة ومقطعة إلى 16 شريحةرغيف كعكة باوند مجمدة، مذابة ومقطعة إلى 16 شريحة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إزالة من الحرارة. ضجة في نصف عصير الليمون. بارد لدرجة حرارة الغرفة. قم بتغطيتها ووضعها بالثلاجة حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3
ضع الماء البارد وعصير الليمون المتبقي في وعاء صغير. يرش بالجيلاتين. في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني فوق الماء المغلي، اخفقي صفار البيض ورحيق الصبار باستمرار حتى يغطي الخليط الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يُرفع عن النار ويُخفق في خليط الجيلاتين وقشر الليمون حتى يمتزج. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد قليلاً، لمدة 15 دقيقة تقريباً. في وعاء كبير، اخلطي خليط التوت البري والبيض. فاز حتى يمتزج جيدا. في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف الكريمة المخفوقة في خليط التوت البري.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
قشر الجيرقشر الجير
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
لطبقة الكيك، في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي مع رحيق الصبار و4 ملاعق صغيرة من مشروب الروم الداكن حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضعاف في النعناع.
المكونات سوف تحتاج
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
رم الظلامرم الظلام
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
فرشاة شرائح كعكة الجنيه مع الروم الداكن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابةكعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابة
رم الظلامرم الظلام
7
يُوزّع خليط الجبن الكريمي على ثماني شرائح من الكيك. أعلى مع الشرائح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
فلفل أربولفلفل أربول
8
في القوالب المجهزة، ضعي نصف خليط التوت البري وطبقات الكيك المحشوة وخليط التوت البري المتبقي. قم بتنعيم الجزء العلوي تغطية مع غلاف بلاستيكي متدلي. تجميد بين عشية وضحاها أو حتى حازمة.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
للتقديم، قم بفك الحلوى باستخدام أطراف الغلاف البلاستيكي لرفعها من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
قم بإزالة البلاستيك.
11
مقطعة إلى شرائح.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

سيميفريدو في القائمة؟ حاول الاقتران مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف جدًا
بيرفوت بابلي جاف جدًا
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.