صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

البامية الدجاج (تحول)

البامية الدجاج (تحول)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي البامية الدجاج (تحول) المحاولة. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 555 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزيت النباتي والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول تحول نباتي للتحول الصحي: خبز اليقطين, البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء، و بقايا تحول الدجاج المشوي إلى الدجاج وبورتوبيلو الفطر نادي السندويشات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى الأرز في الماء حسب التوجيهات على العبوة ، مع حذف الزبدة والملح ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
في هذه الأثناء ، في وعاء مرق 8 لتر أو فرن هولندي ، يقلب الدقيق باستمرار على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الدقيق بني غامق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
إزالة من المرق; توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
في نفس القدر ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف قطع الدجاج والبصل والفلفل والكرفس والثوم وأوراق الغار والزعتر والملح والفلفل ؛ يطهى المزيج من 8 إلى 10 دقائق ، مع تقليب قطع الدجاج مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني وتصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يضاف الدقيق البني والطماطم والمرق وصلصة براوننج وصلصة الفلفل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
7
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة 50 دقيقة. ضجة في البامية ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
8
قم بإزالة الدجاج من المرق ؛ تبرد حوالي 10 دقائق أو حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
إزالة العظام من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
10
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم ؛ العودة إلى المرق. يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
يقدم فوق الأرز المطبوخ ؛ يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بني أو أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز بني أو أبيض طويل الحبة غير مطبوخ2الخضروات (مثل السبانخ)براوننج وصلصة التوابلبراوننج وصلصة التوابل794فلفل هابينرويمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفىيمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم (2 سيقان متوسطة)الكرفس المفروم (2 سيقان متوسطة)1كيلوغرامقطع الدجاج كله ، بدون جلدقطع الدجاج كله ، بدون جلد4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج (من كرتون 32 أوقية)2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم3القرنفلثوم ، مفروم ناعما ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثومثوم ، مفروم ناعما ، أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفروم (1 متوسط)فلفل أخضر مفروم (1 متوسط)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(من 16 أوقية حقيبة) أو 1 مربع (9 أو 10 أوقية) المجمدة قطع البامية ، إذابة(من 16 أوقية حقيبة) أو 1 مربع (9 أو 10 أوقية) المجمدة قطع البامية ، إذابة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفروم (1 كبير)بصل مفروم (1 كبير)1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل الحار الأصلية من فرانكصلصة الفلفل الحار الأصلية من فرانك1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي8قليل من الكوسة المفرومةالمياه المطلوبة على حزمة الأرزالمياه المطلوبة على حزمة الأرز