صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة

الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة. حصة واحدة تحتوي على 340 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذا الغلوتين الحرة, البدائية, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 4 والتكاليف Serving 2.16 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق البقدونس والباذنجان والهريسة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لفائف الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة, كرات لحم خروف صغيرة في صلصة طماطم باذنجان حار، و صحي ولذيذ: الباذنجان في صلصة الطماطم الحارة.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف قدر الباذنجان الذي يتناسب مع طبقة واحدة ويطهى ، ويهز المقلاة من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 10 دقائق إجمالا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. كرر مع الباذنجان المتبقي و 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي 2 ملعقة طعام من الزيت المتبقي وسخنيها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
أضيفي الهريسة واخلطيها معا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
7
أضف الطماطم واضبط الحرارة حتى تحافظ على نار هادئة قوية ، وتتبل بالملح والفلفل ، وتفكك الطماطم بهراسة البطاطس أو الملعقة الخشبية بمجرد أن تنضج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
8
اتركه يطهى حتى تتكسر الطماطم ، تقريبا 10 إلى 12 دقيقة للمعلبات و 18 إلى 20 للتوابل الطازجة حسب الحاجة. عندما تتكاثف الصلصة ، أضيفي الباذنجان مرة أخرى وقلبي حتى يسخن ، ثم اسكبيه في طبق التقديم أو قدميه من المقلاة ، ثم أضيفي الفيتا والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
تقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين