صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة40
مجلة

الباذنجان كابوناتا كروستيني

الباذنجان كابوناتا كروستيني
الباذنجان كابوناتا كروستيني قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 39 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 103 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخل البلسمي القديم وملح الكوشر وصلصة الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الباذنجان كابوناتا كروستيني, الباذنجان كابوناتا كروستيني مع رذاذ الرمان البلسمي، و كابوناتا مع بولينتا كروستيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ربع الباذنجان بالطول. يستخرج أجزاء غير طبيعي جدا وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
قطع الباذنجان المتبقية إلى النرد 1/2 بوصة. في مصفاة موضوعة في الحوض ، يملح مكعبات الباذنجان قليلا ويقلب جيدا. أعلى مع لوحة قوي وزنه مع علبة ثقيلة والسماح استنزاف لمدة 1 ساعة. اشطف مكعبات الباذنجان واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
4
يضاف الباذنجان ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
انقل الباذنجان إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
6
يضاف البصل والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج البصل ، حوالي 6 دقائق. أعد الباذنجان إلى المقلاة. يضاف الكبر والزيتون والخل البلسمي ويطهى حتى يتبخر الخل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
7
تضاف صلصة الطماطم ويطهى على نار خفيفة مع التحريك ، حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
8
قبل التقديم بوقت قصير ، انشر الكابوناتا على خبز الباجيت المحمص وزينها بالريحان.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة