صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

ادوبو دجاج متبل وارز

ادوبو دجاج متبل وارز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج أدوبو المتبل والأرز. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1299 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 4.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. إذا كان لديك أوراق الغار والفلفل الحلو وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول الدجاج أدوبو وجوز الهند والزنجبيل الأرز, دجاج أدوبو الكلاسيكي من كتاب طبخ طريق أدوبو، و أرز أدوبو ، على طريقة بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الملح والثوم المحبب والكمون والبصل المحبب والفلفل الحلو والفلفل الأسود والكركم والأوريغانو في وعاء صغير. يتبل جانبي قطع الدجاج بالملح والفلفل ثم يتبل بمزيج توابل أدوبو.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحببالثوم المحبب
توابل أدوبوتوابل أدوبو
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الكركمالكركم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي كبير على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
ضعي الدجاج في جانب الجلد بالزيت لأسفل ، على دفعات ، إذا لزم الأمر ، واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اقلب الدجاج واطهيه حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
4
انقلي الدجاج إلى قدر منفصل مع جميع عصائر الطهي ، غطيه واتركيه يطهى على نار متوسطة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
ضع مقلاة براوننج مع 2 ملعقة طعام زيت متبقية على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
6
يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
7
يضاف مسحوق الطماطم والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الطماطممسحوق الطماطم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
8
يضاف الأرز إلى المقلاة ويحرك المزيج حتى يغطى الأرز في الخليط ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
9
يضاف مرق الدجاج وورق الغار والملح والفلفل ويغلى المزيج. يقلب جيدا ، يغطى ، يخفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
بعد 10 دقائق نضيف البازلاء إلى القدر ونغطيها ونستمر في الطهي حتى ينضج الأرز وينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
11
إزالة وعاء من الحرارة وترك الجلوس 5 دقائق مغطاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
إزالة الغطاء ، زغب الأرز وأضعاف بلطف في الزيتون والكزبرة والبقدونس والزعتر والضغط من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
13
يضاف الدجاج ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4صدور الدجاج ، مع الجلد ، وقطع في 1/2 بالطولصدور الدجاج ، مع الجلد ، وقطع في 1/2 بالطول1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنعمرق الدجاج محلي الصنع4أفخاذ الدجاج ، مع الجلد ، مقطعة في 1/2أفخاذ الدجاج ، مع الجلد ، مقطعة في 1/21تركالكزبرة المفرومة طازجةالكزبرة المفرومة طازجة1تركالبقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارمخللات كوشيرمخللات كوشير2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبصل المحببالبصل المحبب1( باذنجان)فلفل أخضر ، مكعبات ناعمافلفل أخضر ، مكعبات ناعما1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون بيتشولين منزوع النوىزيتون بيتشولين منزوع النوى1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الاسباني ، مكعبات ناعماالبصل الاسباني ، مكعبات ناعما1تركاوريجانو طازج مفروم ناعمااوريجانو طازج مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة ناعماأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة (غير مذابة)البازلاء المجمدة (غير مذابة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر محشي بيمنتوزيتون أخضر محشي بيمنتو1( باذنجان)فلفل أحمر ، مكعبات ناعمافلفل أحمر ، مكعبات ناعما7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول مسحوق الطماطم أو 1 إلى 2 طماطم البرقوق ، المصنفة والمقطعة ناعماحول مسحوق الطماطم أو 1 إلى 2 طماطم البرقوق ، المصنفة والمقطعة ناعما