صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

إنتشلادا الدجاج ويت

إنتشلادا الدجاج ويت
الانتشلادا الدجاج مثقال ذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 616 سعرة حرارية. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الثوم والجبن الكريمي وتورتيلا الدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول إنتشلادا الدجاج ويت, إنتشلادا الدجاج (إنتشلادا دي بولو)، و الانتشلادا دي بولو (الانتشلادا الدجاج) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي أنصاف صدور الدجاج في قدر واملئيها بكمية كافية من الماء لتغطيتها. جلب ليغلي, ويطهى حتى ينضج الدجاج من خلال, حول 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف صدور الدجاجأنصاف صدور الدجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الماء ، وتوضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
أخرج لحم الدجاج من الصدور وتخلص من الجلد والعظام. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الدجاجلحم الدجاج
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار والثوم. يطهى ويقلب لبضع دقائق ، حتى تفوح رائحته ، ثم يحرك الجبن الكريمي ونصف جاك مونتيري. عندما يبدأ الجبن في الذوبان ، يحرك تدريجيا في الماء. يقطع لحم الدجاج ويقلب في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأخضرالفلفل الحار الأخضر
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
لحم الدجاجلحم الدجاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
الجبنالجبن
الثومالثوم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إزالة من الحرارة.
8
ملعقة خليط الدجاج في الرقاق ، ونشمر.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
لفةلفة
9
ضع جانب التماس اللفائف لأسفل في طبق خبز 9 * 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
10
رشي جبنة مونتيري جاك المتبقية على الوجه ، ثم اسكبي الكريمة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
كريمكريم
11
اخبزيها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى يصبح لون الإنتشلادا بنيا ذهبيا في الأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ال كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.