أكلة مع الخضر الطفل
أكلة مع الخضر الطفل هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 407 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. إذا كان لديك أرز أربوريو وزيت نباتي وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بيبي بوك تشوي ريزوتو, أكلة اليقطين والسبانخ الصغيرة، و أوريكتشيتي مع اللفت الطفل والخضر.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يمزج الماء مع البصل والجزر والكراث والكرفس والثوم وأوراق الغار والزعتر والقرنفل ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى معتدلة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة. صفي المرق في قدر متوسطة الحجم وغطيه ودفئه.
في مقلاة متوسطة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
يضاف نصف الكراث المفروم ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
إضافة الخضر الطفل حفنة في وقت واحد ، واثارة بين دفعات حتى ذبل. يتبل الطفل الأخضر بالملح والفلفل ويوضع جانبا.
في قدر كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في الزيت النباتي.
يضاف الكراث المتبقي ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك لتغليف الحبوب ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف 1 كوب من المرق الدافئ ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يمتص تقريبا. استمر في إضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى يتم امتصاصه تقريبا بين الإضافات. ينضج الريزوتو عندما ينضج الأرز ويعلق في صلصة كريمية سميكة ، حوالي 25 دقيقة.
تحريك الخضر ذابلة والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في أكلة ويتبل بالملح والفلفل.
خدمة في وقت واحد ، ويمر الجبن على الطاولة.