أفضل فطيرة كريم الشوكولاته حتى الآن
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي أفضل الشوكولاته كريم فطيرة بعد المحاولة. حصة واحدة تحتوي على 621 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. أعجب 38 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الشوكولاتة الحلوة والمرة والسكر ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة, الفراولة وفطيرة كريم، و الخوخ وكريم فطيرة البارات.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت فرك طبق فطيرة 9 بوصة مع الزبدة. في وعاء ، اخلطي فتات تكسير غراهام والسكر معا.
إضافة الزبدة خففت ويقلب حتى الخليط رطبة. اضغط على الجانبين السفلي والأعلى من طبق الفطيرة.
اخفقي صفار البيض معا في وعاء الخلط وضعي الوعاء بجوار stove.In توضع قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، وتحرك السكر ونشا الذرة والملح معا ، ثم تخفق في 3 1/4 كوب حليب. جلب على نار هادئة.
اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط الحليب الساخن في الوعاء مع صفار البيض ، ثم اسكبي صفار البيض مرة أخرى في القدر.
اخفقي المزيج وقلبيه حتى يتكاثف المزيج ، ثم استمري في الخفق لمدة 2-3 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويقلب في الشوكولاتة والفانيليا و 2 ملعقة صغيرة زبدة.
تسكب حشوة الشوكولاتة في وعاء معدني متوسط ، ثم توضع في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تصل الحشوة إلى درجة حرارة الغرفة.
صب الحشوة في القشرة المحضرة وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي أو قطعة من رقائق الزبدة جيدا ، واضغط عليها مباشرة على السطح لمنع تكون الجلد. البرد حتى البرد ، على الأقل 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم.قبل التقديم مباشرة (أو يمكنك القيام بذلك بمجرد أن تصبح الفطيرة باردة) ، اخفقي الكريمة ووزعيها طازجة مخفوقة أو محلاة (أو مخفوقة) فوقها.