أريباس مشوي مع جبن فارمر (أو كيزو بلانكو)
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون أريباس المشوية مع جبن المزارع (أو كيزو بلانكو) وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 347 سعرة حرارية. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على السكر ومرق الدجاج الساخن وجبن مانشيجو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول وعاء من الفخار كيزو بلانكو الجبن تراجع, كازو بلانكو الجبن الأبيض المكسيكي تراجع، و كعك الماسا المقلي بالجبن (أريباس دي كازو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في الخلاط ، قم بمعالجة حبات الذرة ومرق الدجاج حتى تصبح ناعمة.
صب دقيق الذرة في وعاء كبير. ضجة في السكر والقشدة الحامضة.
يسكب مرق الدجاج ومزيج الذرة مع التحريك بيديك أو بملعقة خشبية.
أضف الجبن المبشور. شكل الخليط على شكل كرة. ثم فصل إلى 8 قطع.
لفة كل قطعة في الكرة ثم تتسطح في فطيرة حوالي 1/4 بوصة سميكة و 2 بوصة في القطر (ولكن فرك أصابعك حول الحافة بحيث يحافظ على سمكه). عند هذه النقطة يمكنك تغطية أريباس مع منشفة مطبخ رطبة وبردت لهم لمدة تصل إلى 1 يوم قبل الشوي.
أشعل النار في شواية الفحم أو الغاز.
ادهني أريباس برفق بالزبدة المذابة (للنكهة ولمنع الالتصاق). اشوي الأريباس حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 3 دقائق على كل جانب. يجب أن تكون محمصة من الخارج ، ولكن لينة في الوسط.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. قبل التقديم ، قمة مع انتشار جبن المزارع.
من الشواية اللاتينية: طعام قائظ وبسيط لعشاء وحفلات حمراء ساخنة بقلم رافائيل بالومينو مع أرلين جارجاجليانو. حقوق التأليف والنشر النص copyright 2010 بواسطة رافائيل بالومينو; صور حقوق التأليف والنشر photographs 2010 دان غولدبرغ. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.