صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

أرانسين مع السردين والزعفران

أرانسين مع السردين والزعفران
أرانسين مع السردين والزعفران قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 836 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من أرز أربوريو والنعناع ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 72%. حاول أرانسين (كرات الأرز بالزعفران), الحمضيات أرانسين، و أرانسين الحمضيات مع جبن بيكورينو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للأرز: في قدر من 4 إلى 6 لتر ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون حتى يدخن فقط.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف نصف البصل الأحمر المفروم والزعفران ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
الزعفرانالزعفران
3
يضاف الأرز ومرق الدجاج ويغلى المزيج دون تغطية. يطهى حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
انشر الأرز ليبرد على ورقة بسكويت كبيرة ، يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصة. عندما يبرد الأرز ، يخلط مع البيكورينو و 2 بيضة و 2 صفار بيض ويوضع جانبا
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
بيكورينوبيكورينو
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
5
للحشو: في مقلاة مقلي من 10 إلى 12 بوصة ، يطهى البصل المفروم المتبقي في 2 ملعقة طعام زيت زيتون حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
يضاف صلصة الطماطم والسردين المفروم والنعناع ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى ينخفض بمقدار الثلث ويصبح سميكا جدا. توضع جانبا وتترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
السردينالسردين
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
ضعي دقيق الغبار وبياض البيض وفتات الخبز في أوعية ضحلة منفصلة واخفقي بياض البيض برفق. لتشكيل أرانسين ، ضع 3 ملاعق كبيرة من خليط الأرز في راحة اليد وقم بعمل مسافة بادئة مع الجزء الخلفي من الملعقة. ملعقة 2 ملعقة طعام خليط السردين في المسافة البادئة وتشكيل وعاء مفتوح من الأرز في يدك. غطي الجزء المملوء بملعقة كبيرة أخرى من خليط الأرز وباستخدام كلتا يديك ، شكلي الأرز على شكل كرة. تواصل مع ما تبقى من خليط الأرز وحشو حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
السردينالسردين
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
لفة كل الكرة في الدقيق ، ثم بياض البيض ، ثم فتات الخبز وبردت 1 ساعة ، وكشف.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
سخني 4 بوصات من زيت الطهي في المقلاة أو المقلاة العميقة إلى 375 درجة. ضع 3 كرات بعناية في كل مرة في المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك بملقط أو ملعقة مطبخ للحفاظ على حركتها.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
تصفى الكرات المطبوخة على مناشف ورقية وتوضع على طبق كبير وتقدم إما دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع