آيس كريم برالين دقيق الشوفان مع صلصة التوت الدافئة
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون آيس كريم دقيق الشوفان مع صلصة التوت الدافئة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.9 دولار لكل وجبة. مزيج من العليق أو صفار البيض والجن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بارفيتس الآيس كريم مع صلصة التوت الدافئة, تتصدر التوت الدافئ للآيس كريم، و فطيرة آيس كريم فانيلان لمدة خمس دقائق مع كومبوت التوت الدافئ.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F واو خط انعقدت ورقة الخبز مع احباط.
انشر الشوفان على ورقة معدة.
اخبز الشوفان حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 7 دقائق. توضع جانبا.
يمزج السكر مع 1/3 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة وتغلي دون التحريك حتى لون العنبر العميق ، بالفرشاة أحيانا أسفل الجانبين من عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ودوامة عموم ، حوالي 7 دقائق. تخلط على الفور في الشوفان.
اسكب حلوى البرالين على نفس صينية الخبز. تبرد تماما.
كسر البرالين إلى قطع كبيرة.
نقل إلى كيس من البلاستيك الأغلاق الثقيلة. باستخدام مطرقة ، الجنيه إلى قطع صغيرة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تخزين محكم في درجة حرارة الغرفة.)
يمزج الحليب والقشدة والسكر وصفار البيض في قدر كبير ثقيل. يقلب باستمرار على نار متوسطة حتى يثخن الكسترد بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة رقيقة ، حوالي 9 دقائق (لا تغلي).
تصب في وعاء متوسط. برد الكسترد حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والحفاظ على المبردة.)
مزيج 1 كوب برالين في الكسترد (غطاء والاحتياطي المتبقية برالين للتزيين). قم بتجميد الكاسترد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
نقل إلى الحاوية والغطاء والتجميد. (يمكن إعداد 2 أيام المقبلة. تبقى مجمدة.)
تمزج جميع المكونات في قدر كبيرة ثقيلة. يقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي الخليط. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج التوت ويثخن الصلصة قليلا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام الجزء الخلفي من شوكة ، الهريس خشنا حوالي 3/4 من التوت. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تبرد مكشوفة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركها مبردة. أعد تسخين الصلصة قبل التقديم.)
مغرفة الآيس كريم في كؤوس. ملعقة صلصة دافئة فوق.
عند صنع الكراميل ، من المهم تنظيف جوانب المقلاة بفرشاة معجنات مبللة لطرد بلورات السكر غير المذابة ، والتي يمكن أن تدمر شراب الكراميل.