صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

يوم بارد الفلفل الحار

يوم بارد الفلفل الحار
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب Chilly Day Chili. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.52 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 29 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون وإجمالي 356 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. إذا كان لديك دجاج مطحون، ومسحوق الفلفل الحار، والطماطم المعلبة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث Super Bowl الخاص بك. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة قوية. تشيلي داي نباتي تشيلي، شوربة دجاج تشيلي داي، وحساء جبنة أمي تشيلي داي متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في قدر الحساء على نار متوسطة. يُطهى الدجاج المطحون ويُقلب في الزيت الساخن حتى يختفي اللون الوردي ويصبح الدجاج متفتتًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مطحوندجاج مطحون
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعةإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة
بصل مخلل، 14 إلى 18 أونصةبصل مخلل، 14 إلى 18 أونصة
2 تورتيلا الذرة (6 بوصة)2 تورتيلا الذرة (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة كبيرة ملح بحري، مقسم1 ملعقة كبيرة ملح بحري، مقسم
2
بالُوعَة.
3
يُضاف فاصوليا البينتو والبصل والطماطم المقطعة والطماطم المطهية على الطريقة المكسيكية والماء والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والخل والخردل والملح والفلفل الأسود. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها، واتركي الفلفل الحار على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا وتمتزج النكهات، لمدة 3 ساعات تقريبًا. يقلب من حين لآخر ويضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
--1 طن دبس السكر--1 طن دبس السكر
1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة
دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطعدجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
بينتو الفولبينتو الفول
صلصة السلطة (موصى بها: كاتالينا)صلصة السلطة (موصى بها: كاتالينا)
1/2 كيلو دجاج مسلوق ومقطع1/2 كيلو دجاج مسلوق ومقطع
16 قطعة من المحار الخام على نصف الصدفة16 قطعة من المحار الخام على نصف الصدفة
جبنة شيدر حادة، مقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة، مقطعة إلى مكعبات
الفلفل الحارالفلفل الحار
4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة Barefoot Bubbly Pink Moscato. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!